Savanyúleves
Hozzávalók: 4 közepes nagyságú burgonya (60 dkg), só, 1 evőkanál finomliszt, 1 mokkáskanál pirospaprika, 2 tojás, kb. 2 kiskanál 10%-os ételecet 1. Horvát eredetű, […]...
Kategória: nehézségi fok: 2
Savanyú tojásleves – készült az OnLive© főzőiskola 47. adásában
Hozzávalók: 1 kisebb vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1 kiskanál kristálycukor, 1 evőkanál finomliszt (Graham-liszt vagy zabpehelyliszt is lehet), 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 1 csapott […]...
Sárgaborsó-krémleves
Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó, só, 1 kisebb vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál finomliszt, 1 mokkáskanál pirospaprika, fél mokkáskanál őrölt fekete bors 1. A […]...
Spárgakrémleves
Hozzávalók: 25 dkg spárga (fehér és zöld egyaránt lehet), 8 dl szűrt ízes húsleves (lehet zöldségleves vagy ételízesítős víz is), kb. 1 evőkanál kristálycukor, […]...
Szójagulyás csipetkével
Hozzávalók: 20 dkg szójakocka, 1 kiskanál ételízesítő por, 1 nagyobb vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, só, 1 […]...
Sztrapacskaléleves – Dombrádi Lászlóné, Kati néni receptje
Hozzávalók: 1 evőkanál sertészsír, 1 apró vöröshagyma, 1 kiskanál finomliszt, 5-6 dl házi paradicsomlé, kb. 1 liternyi sztrapacska főzőlé, őrölt fekete bors, kis darabka […]...
Tarhonyaleves
Hozzávalók: 5 dkg füstölt szalonna, 4-5 evőkanál olaj, 1 kisebb vöröshagyma, 1 csapott kiskanál jóféle pirospaprika, 4 közepes burgonya, 1 púpozott kiskanál só, jó […]...
Tárkonyos húsvéti leves
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 1,2 liter víz, 30 dkg főtt, füstölt sonka vagy csülök, 1 evőkanál […]...
Tejszínes, kapros lazacleves
Hozzávalók: 40 dkg halcsont (halfej, -farok), arasznyi póréhagyma, 1-1 kiskanál egész fekete bors és só, 5 dkg vaj, fél vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 […]...
Vörösboros feketeszeder-krémleves – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók: 50 dkg fekete szeder, 10 dkg kristálycukor, csipetnyi só, 6-8 szegfűszeg, 2-3 kis darabka fahéj, 1 kis pohár (150 gramm) tejföl, 1 púpozott [&hellip...