Zabpehelyleves póréval
Hozzávalók: 4 dkg vaj vagy 3 evőkanál olaj, 4 evőkanál (7-8 dkg) zabpehely, arasznyi póréhagyma vagy 3-4 szál újhagyma, 1 nagy csokor petrezselyem, 2 [&hellip...
Kategória: nehézségi fok: 2
Zellerkrémleves
Hozzávalók: 2 marhahús- vagy erőleveskocka, de lehet zöldségleveskocka is (esetleg 1 kiskanál ételízesítő por), 20 dkg zellergumó, 1 nagyobb burgonya, 1 dl főzőtejszín vagy […]...
Tejfölös zöldbableves
Hozzávalók: 60 dkg zöldbab (50 dkg fagyasztott is lehet), kb.1 púpozott kiskanál só, 1 kis fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1 evőkanál finomliszt, 1 […]...
Zöldborsókrémleves (Saint Germaine krémleves) pirított zsemlekockával
Hozzávalók: 30 dkg frissen fejtett zöldborsó (idényen kívül fagyasztott is lehet), 1 kiskanál ételízesítő por, 3 dl tej, 3 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 […]...
Zöldséges húsgombócleves
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús vagy pulykacombfilé, de lehet marhahús vagy érlelt, kicsontozott, darálni való szarvas-, őz- vagy vaddisznóhús is, 1 zsemle, 1 tojás, […]...
Ázsiai pulykafalatok
Hozzávalók: 3 evőkanál kristálycukor, 3 evőkanál borecet (lehetőleg vörösborecet), 5 evőkanál ketchup, 2-3 evőkanál sötét, nem túl sós szójaszósz, 3 gerezd fokhagyma, 1,5 kiskanál […]...
Tex-mex pulykajava
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, 2 evőkanál csípős mustár, 2 evőkanál olaj, 4 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 kiskanál barna cukor […]...
Barackos bundás csirkemel
Hozzávalók: fél csirkemellfilé (kb. 15 dkg), kb. fél mokkáskanál só, 2 evőkanál olaj, 1 szelet bundáskenyér, 1 szelet sonka, késhegynyi fokhagyma-granulátum, 1 őszibarack (befőtt […]...
Barbecue csirkecomb
Hozzávalók: 6 csirkecomb, 1 babérlevél, néhány szem fekete bors, 1 kiskanál ételízesítő por a mártáshoz: 3,5 dl ketchup, 4 evőkanál méz, egy-egy csipetnyi origano, […]...
Barbecue csirke thai módra
Hozzávalók: 1 kis csokor korianderzöld, 3 gerezd fokhagyma vagy 1 kiskanál fokhagymakrém, 3 apró piros csilipaprika vagy 1 kiskanál Erős Pista, 1 kiskanál kurkuma, [&hellip...