Gombás, tojásos melegszendvics
Hozzávalók a tojásos gombavagdalékhoz: 40 dkg csiperkegomba, 1 közepes vöröshagyma, 5 dkg vaj, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, fél csokor petrezselyem, […]...
Kategória: nehézségi fok: 2
Lencsekrémleves – Thermomix recept
Hozzávalók: 25 dkg (250 gramm) lencse, 12 dkg (120 gramm) vöröshagyma félbevágva, 2 gerezd fokhagyma, 30 gramm olaj, 1 babérlevél, 1 kiskanál só, fél […]...
Mákos, áfonyás „linzerkarika”
Hozzávalók a tésztához: 40 dkg finomliszt, 10 dkg finomra darált mák, 1 kiskanál sütőpor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 dkg porcukor, 1 kiskanál […]...
Mézes goffri epres túróval
Hozzávalók a goffrihoz: 17 dkg vaj vagy sütőmargarin, 17 dkg akácméz, 4 tojás, 2 csomag vaníliás cukor, 25 dkg finomliszt, 1 kiskanál sütőpor, 3-4 […]...
Kukoricás amerikai palacsinta (sós)
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 1 kiskanál sütőpor, fél mokkáskanál só, 1 evőkanál kristálycukor, 2,5 dl tej, 2 kisebb tojás, 4 dkg vaj, 15-20 dkg […]...
Kuszkusz „müzli”
Hozzávalók: 5 dl víz, 5 evőkanál (10 dkg) kristálycukor (lehet méz is), 30 dkg aszalt gyümölcs vegyesen (áfonya, sárgabarack, meggy, szilva), 25 dkg kuszkusz, […]...
Majoránnás olajbogyókrém (majoránnás peszto)
Hozzávalók: 1 vastagabb szelet házi kenyér (héj nélkül), 2 evőkanál vörösborecet, 1 gerezd zúzott fokhagyma, fél kiskanál finomszemű tengeri só, 2-3 evőkanál (8 gramm) […]...
Mojito koktél
Hozzávalók: 1 zöldcitrom (lime), 0,2 dl cukorszirup, 8-10 mentalevél, 0,4 dl fehér rum, 1 dl szódavíz 1. A zöldcitromot alaposan megmossuk, majd 6 cikkre [&helli...
Tejszínes, mustáros csirkemáj
Hozzávalók: 1 csomó újhagyma, 2-3 csemegeuborka, 60-75 dkg csirkemáj szív nélkül, 1 evőkanál sertészsír vagy 3 evőkanál olaj, kb. 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, […]...
Tárkonyos, tejfölös birsalmás bableves
Hozzávalók: 20 dkg szárazbab, só, babérlevél, 1 kisebb vöröshagyma vagy zöldpaprika, 2 birsalma (kb. 50 dkg), 2 dl tejföl (lehet főzőtejszín is), 2 csapott […]...