Pita kenyér
Hozzávalók: 70-72 dkg finomliszt, 1 csapott kiskanál só, csipetnyi kristálycukor, 2 dkg élesztő, 4,6 dl langyos (semmiesetre sem meleg) víz 1. A lisztet tálba [&hellip...
Kategória: nehézségi fok: 2
Barna tészta csicseriborsóval és spenóttal
Hozzávalók: 4 maréknyi friss spenót (50 dkg – tisztítva 40 dkg), 25 dkg teljesőrlésű lisztből készült orsótészta (barna orsótészta), só, 1 doboz (265 gramm) […]...
Házi ecetes torma – Thermomix recept
Hozzávalók: 70 dkg friss torma (tisztítva kb. 450 gramm), 5 dl víz, 2 kiskanál (30 gramm) só, 5-6 evőkanál (130 gramm) kristálycukor, 6 evőkanál […]...
Citromos keksz
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, fél csomag (1 kiskanál) sütőpor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg porcukor, 2 tojás, 1 nagyobb citrom a nyújtáshoz: […]...
Margherita pizza
Hozzávalók a tésztához: 2,5 dkg élesztő, 3 dl langyos víz, 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 1 mokkáskanál só, 4-5 evőkanál olaj […]...
Tarka töltött tojások (kaszinótojás)
Hozzávalók: 12,5 dkg vaj, 35 dkg keményebb állagú natúr krémsajt, 1 evőkanál főzőtejszín vagy tejföl, 8 főtt tojás, só, őrölt fekete bors, 1 kiskanál […]...
Babfőzelék (szárazbabfőzelék) – készült az OnLive© főzőiskola 7. adásában
Hozzávalók: 30 dkg szárazbab (fehér is, tarka is lehet), 1-2 babérlevél, 1 kis fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, 1 púpozott evőkanál […]...
Sajtos, szalonnás kolbászkoszorú
Hozzávalók: 4 szál (egyenként kb. 15 dkg) sütnivaló kolbász, 15 dkg húsos füstölt szalonna, 15 dkg eidami sajt, 3-4 evőkanál olaj 1. A kolbászokat […]...
Magyaros zellerleves – készült az OnLive© főzőiskola 62. adásában
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 2 közepes sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, öklömnyi zellergumó, 1 csokor petrezselyem, 2-3 ág zellerzöld, 3 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál jóféle […]...
Csokoládés eperhabos szeletek
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 3 dl (kb. 30 dkg) kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 30 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4,5 dl (28-30 dkg) [&hellip...