Kategória: nehézségi fok: 3

Paleo kókusztekercs

Hozzávalók a kakaós réteghez: 15 dkg mazsola, 3-4 evőkanál víz, 12 dkg kókuszliszt (még jobb, ha a fele őrölt mandula), 8 dkg kókuszreszelék, 3 […]...

Nyúlmájpástétom – készítette a Bölcskei Borbarát Klub

Hozzávalók: 50 dkg nyúlmáj (lehet pl. csirke-, pulyka- vagy sertésmáj is), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 nem csípős zöldpaprika, 2 evőkanál sertés- vagy libazsír, […]...

Szatmári töltött karaj

Hozzávalók: 0,8 kg kicsontozott sertés rövidkaraj, 20 dkg legalább ujjnyi vastag csemege uborka, 15-20 dkg lángolt kolbász (lehet debreceni is), kb. fél evőkanál só, […]...

Mediterrán tengeri hal napraforgómagos, répás spenóttal

Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os szálka és bőr nélküli tengeri halfilé (lehet afrikai harcsa, harcsa vagy fogas is), só, őrölt fekete bors, […]...

Bába foga (tyúkláb fánk) – készítette a Csicsörke utánpótlás csoport

Hozzávalók a tésztához 3 közepes, „M”-es méretű tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 3 púpozott evőkanál tejföl (20%-os), 3 mokkáskanál szódabikarbóna, 3 mokkáskanál ételecet (10%-os), 55-60 […]...