Penyigei szilvalekváros fánk
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 3 evőkanál kristálycukor, 75 dkg finomliszt, csipet só, 3 evőkanál olaj, 1 tojássárgája, 1,5 dl langyos víz […]...
Kategória: nehézségi fok: 4
Őszibarackos tejfölös sütemény
Hozzávalók a tésztához: 40 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 20 dkg porcukor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 citrom, 4 tojássárgája a töltelékhez: 2,5 […]...
Mézes zserbó (mézes krémes)
Hozzávalók a tésztához: 15 dkg kristálycukor, 2 evőkanál méz, 0,5 dl tej, 1 kiskanál keserű kakaópor, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojás, 45 […]...
Mézeskalács-házikó
Ennek az igazi „remekműnek” az elkészítése nehéz és hosszadalmas, de szerencsére a munka időközben többször is megszakítható. Egyedül a ház építésére kell több időt […]...
Leveles vajastészta
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg vaj, 1 csapott kiskanál só, 2,5 dl víz, 1 kiskanál 10%-os ételecet a formáláshoz: finomliszt 1. A lisztből [&hellip...
Kókuszhabos meggyes házikó
Hozzávalók a tésztához: 55 dkg finomliszt, 2 csapott kiskanál sütőpor, 20 dkg kristálycukor, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin,1 tojás, 1 kis pohár (150 gramm) […]...
Konyakmeggyes szelet
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás, 26 dkg porcukor, 1 dl szobahőmérsékletű víz, 1 dl olaj, 26 dkg finomliszt, 1 púpozott evőkanál keserű kakaópor, 1 […]...
Karamelles körte köntösben – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók: 12 nem túl érett, közepes nagyságú körte a karamellkrémhez: 12 dkg kristálycukor, 4,5 dl tej, 1 csomag (40 gramm) vaníliás pudingpor (főzni való), […]...
Karamellás hatlapos
Hozzávalók a tésztához: kb. 1,5 dl tej, 1 csomad szalalkáli (15 gramm), 60 dkg finomliszt (még jobb, ha a fele rétesliszt), 10 dkg vaj [&hell...
Hájaskifli
Hozzávalók: 25 dkg tisztított liba- vagy sertésháj, 45 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1 mokkáskanál só, 1 tojás, kb. 1 dl tej a nyújtáshoz: […]...