Amerikai sütőtöktorta
Hozzávalók a töltelékhez: kb. 1,5 kg sütőtök, 2 dl tej vagy zsíros tejszín, 2 dl (20 dkg) valódi barna cukor, 2 tojás, fél-fél mokkáskanál […]...
Kategória: Havi menü
Retro piskótakocka csokiszósszal
Ki ne emlékezne a régi szép időkre, mikor már tanítás elején az ebédet várta mindenki, ha hírét vette, hogy a leves utáni főfogás piskótakocka […]...
Bakonyi rőzse – Major Zoltánné – Gabi – recepte
Hozzávalók: 2 nagy (kb. 1 kg) sertésszűzpecsenye, 8-10 dkg húsos kolozsvári füstölt szalonna, 2-3 evőkanál olaj, fél kiskanál őrölt fekete bors, kb. fél kiskanál […]...
Brassói aprópecsenye kétféleképpen
Hozzávalók I.változat: 70 dkg sertéscomb esetleg lapocka, 8 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 4-5 gerezd fokhagyma, 1 csapott kiskanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), 1 […]...
Csülök pékné módra
Hozzávalók: egy kb. 1,5 kg-os sertéscsülök, só, 1 evőkanál egész fekete bors, 3-4 vöröshagyma, 4-5 babérlevél, 1 fej fokhagyma a sütéshez: 2 evőkanál sertészsír […]...
Dubarry-sertésszelet – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók: 4 szép szelet, egyenként kb. 15 dkg-os sertéscomb (legjobb a diója) vagy sertéskaraj, só, 3-4 evőkanál olaj, 60 dkg karfiol (45 dkg fagyasztott [&hellip...
Fogadósné töltött dagadója
Hozzávalók: 80 dkg sertésdagadó, só, őrölt fekete bors, 1 vöröshagyma a töltelékhez 12 dkg csiperkegomba, 3 evőkanál olaj, 1 főtt tojás, 1 tojás, 2 […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Havi menü
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 2
- Paleo étrend
- Sertés recept
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- több mint 120 perc
- Tojásmentes
Konfitált fokhagymás oldalas
Hozzávalók: 1,7 kg jó húsos, inkább vastag mint vékony sertésoldalas, 8 gerezd fokhagyma, 1 dl olaj, 1 csapott kiskanál jóféle pirospaprika, 1 csapott kiskanál […]...
Mátrai borzaska (pusztapecsenye)
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 12 dkg-os csont nélküli sertéskaraj, 1 csapott kiskanál só, frissen őrölt fekete bors, 2 evőkanál finomliszt a bundázáshoz: 2 […]...
Sertésborda bakonyi módra
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéskaraj, só, őrölt fekete bors, 4 evőkanál olaj, 6 dkg füstölt szalonna, 1 vöröshagyma, 20-25 dkg csiperkegomba, 1-1 zöldpaprika és […]...