Brokkolikrémleves
Hozzávalók: 50 dkg friss vagy 30 dkg fagyasztott brokkoli, 5 dkg vaj, kb. 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1-1 csipetnyi [&helli...
Hozzávalók: 50 dkg friss vagy 30 dkg fagyasztott brokkoli, 5 dkg vaj, kb. 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1-1 csipetnyi [&helli...
Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott báránycomb vagy lapocka, 1 kis vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma (el is maradhat), 1 evőkanál só, 1 mokkáskanál […]...
Hozzávalók: 3 csirkemellcsont, 1 csapott evőkanál só, 20 dkg csirkemellfilé, 5-5 evőkanál világos szójaszósz és sötét szójaszósz, 1 csapott kiskanál őrölt fehér bors, 20 […]...
Hozzávalók: 3 csirkefarhát, 6 csirkeszárny, 6-8 tisztított csirkeláb, maréknyi tisztított zúza, 5-6 sárgarépa, 2-3 petrezselyemgyökér, kis darabka zeller, kis darabka karalábé, 1 cikk kelkáposzta, […]...
Hozzávalók: 1 kg sertéscsont (lehet marha vagy szárnyas is), 3-4 sárgarépa, 2-3 petrezselyemgyökér, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1-1 cikk zeller, karalábé és kelkáposzta, […]...
Hozzávalók: 2-3 közepes sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kisebb semmiesetre sem fás zeller, 1 kisebb karalábé, 1 vöröshagyma, 7 dkg zsír vagy 6 evőkanál olaj, […]...
Hozzávalók: 1 nagy vöröshagyma, 3-4 közepes sárgarépa, 2-3 közepes petrezselyemgyökér, 3-4 evőkanál olaj, 20-25 dkg zöldborsó (idényen kívül fagyasztott is lehet, de el is […]...
Hozzávalók: 50 dkg húsos sertéscsont (tarja- vagy karajcsont), 30 dkg sertéscomb vagy -lapocka, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10-15 szem fekete bors, [&helli...
Hozzávalók: 1 megtisztított konyhakész fácán (fagyasztott is lehet), 40 dkg sovány marhafartő, kb. 1 csapott evőkanál só vagy ételízesítő por, 1 kiskanál egész fekete […]...
Hozzávalók: 40 dkg csiperkegomba, 5 dkg vaj, fél kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 kiskanál ételízesítő por, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl […]...