Kategória: Alacsony szénhidráttartalmú

Töltött heringkarikák hagymás gyümölcsös répasalátával

Hozzávalók: 1 vöröshagyma, só, 2 nagyobb sárgarépa, 1 édeskés alma, 2 karika konzervananász, 1 kisebb citrom leve, 1 kiskanál porcukor, 2 kemény de érett […]...

Passzírozott korhelyleves sült szalonnával

Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 40 dkg savanyú káposzta, kb. 1,25 liter víz, 1 közepes szem burgonya, 10 […]...

Sajtos sárgadinnyesaláta sonkával

Hozzávalók: 40-40 dkg sárga és zöld húsú sárgadinnye (hámozva, magozva mérve), 20-20 dkg mozzarella sajt (a lében tárolt, salátába való fajta) és feta sajt, […]...

Roston sült pulyka vagy harcsa tejszínes vargányás káposztával

Hozzávalók: 60 dkg bőr nélküli harcsa vagy afrikai harcsafilé vagy 60 dkg pulykamellfilé, tej a hal vagy pulyka áztatásához, só, frissen őrölt fekete bors […]...

Rákkal töltött harcsatekercs nyárson, olívás koktélparadicsom salátával

Hozzávalók: 2 nagyobb (60-70 dkg) bőr nélküli afrikai harcsafilé vagy harcsafilé, 1 evőkanál olaj, 1 kiskanál ételízesítő por, 1 evőkanál mustár, 1 kiskanál só, […]...

Rákkal töltött harcsatekercs hidegen, almás zellersalátával

Hozzávalók: 2 nagyobb (60-70 dkg) bőr nélküli afrikai harcsafilé vagy harcsafilé, 1 evőkanál olaj, 1 kiskanál ételízesítő por, 1 evőkanál mustár, 1 kiskanál só, […]...

Köménymagos leves

Hozzávalók: 1 mokkáskanál köménymag, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál finomliszt, 1 csapott kiskanál jóféle pirospaprika, valamivel kevesebb, mint 1 csapott evőkanál só, 1 kisebb […]...

Grillezett tarja valódi bulgár sopszka salátával

Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os kicsontozott sertéstarja, kb. 4 csapott kiskanál grill fűszerkeverék (lehet flekken vagy magyaros fűszerkeverék is), 4-5 evőkanál olaj […]...