Padlizsánnal töltött borjúszelet
Hozzávalók: 1 közepes padlizsán, só, 4 szelet borjúcomb vagy -karaj (egyenként kb. 15 dkg), 2 póréhagyma vagy 3 csomó dundi újhagyma (kb. 40 dkg), […]...
Kategória: Alacsony szénhidráttartalmú
Pácolt hátszín faszénen sütve
Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 5 evőkanál olaj, 3 evőkanál vörösborecet, 2 evőkanál ketchup, 1 kiskanál Worcester-mártás, 1 kiskanál csípős mustár, 1-2 gerezd fokhagyma, fél kiskanál […]...
Pisztáciás borjúpecsenye
Hozzávalók: 20-25 dkg tisztított pisztácia, 4 tojásfehérje, 4 evőkanál nem túl sós sötét szójamártás, 4 szelet, egyenként kb. 10 dkg-os borjúkaraj, 8 evőkanál olaj […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 30-60 perc
- 4. Nehézségi fok szerint
- 500-750 kcal
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Marha, borjú recept
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Rumpsteak (ejtsd ramszték) grillezett zöldségekkel – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 20 dkg-os kicsontozott magashátszín (a hátszín nyakhoz közelebb eső része, rostélyosnak is nevezik), só, őrölt fekete bors, 1-2 evőkanál […]...
Tarkabarka tekercses marhanyárs grillen
Hozzávalók: 60-70 dkg kicsontozott marhahátszín, 1 evőkanál mustár, 1 csapott kiskanál frissen őrölt borskeverék, 1 kiskanál só, fél kiskanál csípős Piros Arany vagy Erős […]...
Tekercses marhasült laskagombával
Hozzávalók: 60-70 dkg kicsontozott, érlelt marhahátszín, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 mokkáskanál Piros Arany csípős paprikakrém, 1 kiskanál só, 3 gerezd fokhagyma, 8 […]...
Tormás marhasült
Hozzávalók: 60 dkg marhafelsál (a comb felsál része), 2 evőkanál olaj, 2 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, 1 közepes vöröshagyma, 2 dl […]...
Tűzdelt bélszín vagy hátszín egészben sütve
Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott bélszín (a törzse, nem a feje és nem a vékony vége) vagy hátszín, 1 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt fekete […]...
Univer húsrudacskák
Hozzávalók: 75 dkg marhahús, 25 dkg sertéshús, 15 dkg füstölt szalonna, 4-5 gerezd fokhagyma vagy 2 kiskanál fokhagymakrém, fél mokkáskanál szódabikarbóna, kb. 1 csapott […]...
Znaimi marhasült
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott marhahátszín, só, őrölt fekete bors, 20 dkg kisebb ecetes uborka, 0,5 dl olaj, 15 dkg vegyes zöldség, 5 dkg csiperkegomba, [&hellip...