Kategória: Fitness (fitnesz)

Kókuszos, reformos sütőtökcsemege

Hozzávalók: kb. 1 kg sütőtök, 10 dkg dióbél, 12 dkg háztartási keksz, 8 dkg zabkorpa, 2-3 evőkanál méz, 5 dkg kókuszreszelék 1. A sütőtököt […]...

Mézes, fahéjas egreslepény (egrestorta reformosan)

Hozzávalók a tésztához: 13-14 dkg (2,5 dl) finomliszt, 10 dkg (1,5 dl) barna rozsliszt, 1 kiskanál sütőpor, 1 dl tejföl, 1 dl méz, 2 [&hellip...

Mézes szilvakocsonya

Hozzávalók: 1,5 kg szilva, 1 dl vörösbor, 2,5 dkg zselatinpor, 0,3 dl édes likőr (legjobb a narancslikőr), fél-fél mokkáskanálnyi őrölt fahéj és szegfűszeg, 5 […]...

Szezámos szilvagolyók

Hozzávalók: 40 dkg puha, kimagozott aszalt szilva,10 dkg darált dió, csipetnyi őrölt fahéj, 4 evőkanál méz, 6-7 dkg szezámmag 1. Az aszalt szilvát ledaráljuk, […]...

Zöldfűszeres joghurtban érlelt harcsaszték, juhtúróval töltött paprikával – készítették a Kulináris betyárok

Hozzávalók: 50 dkg bőr és szálka nélküli harcsafilé, kb. 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, 1 kis csokor korianderzöld, néhány levél citromfű, […]...

Fóliában sült harcsa joghurtos kapros zöldbabbal – készítette a Karcag lovagi udvar

Hozzávalók: 50 dkg bőr és szálka nélküli harcsafilé, só, őrölt fehér bors, frissen őrölt színes bors, pár csepp citromlé, pár csepp olaj (lehet olíva […]...

Zöldfűszeres harcsa szalonnába göngyölve, cukkinifelfújttal és grillezett padlizsánnal – készítette a Fulton kalóztanya csapata, Belme Zsolt és Ambró Zoltán

Hozzávalók: 60 dkg bőr és szálka nélküli harcsafilé, kb. 1 kiskanál só, 2 csapott evőkanál finomra vágott zöldfűszer (metélőhagyma, kakukkfű, petrezselyem, borsikafű és kapor […]...

Egészben sült sertéstarja marinált cukkinivel, joghurttal, sült fokhagymával – készítette Varga Zoltán és Dunszt Zsolt

Hozzávalók: egy nem túl vastag, inkább hosszúkás, kicsontozott sertéstarja (kb. 1,5 kg), tengeri só, kb. 3 evőkanál mustár, 4 evőkanál olívaolaj a marinált cukkinihez: […]...