Kategória: Fitness (fitnesz)

Csípős-savanyú halleves/harcsaleves (ázsiai stílusú halleves/harcsaleves)

Hozzávalók: 60 dkg harcsacsont (fej, gerinc stb., lehet ponty is), 1,5 evőkanál só, 2,5-2,5 dkg szárított fafülgomba és shiitake gomba, 35 dkg sárgarépa, 3-4 […]...

Bazsalikomos paradicsomleves

Hozzávalók: 2 apró fej vöröshagyma vagy fejesedő újhagyma, 1 nagy gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, 2 közepes burgonya, 8 érett lédús paradicsom (kb. 80 […]...

Brokkolikrémleves

Hozzávalók: 50 dkg friss vagy 30 dkg fagyasztott brokkoli, 5 dkg vaj, kb. 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1-1 csipetnyi [&helli...

Kínai csípős-savanyú leves

Hozzávalók: 3 csirkemellcsont, 1 csapott evőkanál só, 20 dkg csirkemellfilé, 5-5 evőkanál világos szójaszósz és sötét szójaszósz, 1 csapott kiskanál őrölt fehér bors, 20 […]...

Csomboros káposztaleves hidegen

Hozzávalók: 60-70 dkg sovány füstölt hús (ebből a levesbe csak 8-10 dekát használunk fel), fél fej (60 dkg) édes káposzta, 1 kisebb vöröshagyma vagy […]...

Egries húsleves

Hozzávalók: 50 dkg húsos sertéscsont (tarja- vagy karajcsont), 30 dkg sertéscomb vagy -lapocka, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10-15 szem fekete bors, [&helli...

Erőleves fridatto módra

Hozzávalók: 20-25 dkg durvára darált marhalapocka, 1 tojásfehérje, 1 kiskanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), kb. 1 csapott evőkanál só, 50 dkg marhacsont, 20 dkg szárnyasaprólék, […]...