Kategória: Hozzáadott cukor mentes

• 1-250 kcal
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Fitness (fitnesz)
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• több mint 120 perc
• Tojásmentes

Csirkekocsonya (szárnyaskocsonya)

Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 4 nagyobb sárgarépa, 3 közepes petrezselyemgyökér, egy-egy kis darabka zellergumó és karalábé, 1-2 ág zellerzöld és petrezselyem, 1 vöröshagyma, 1 […]...

admin

febr 12, 2013 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• Havi menü
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 2
• Vegetariánus (vegetárius)

Erdélyi padlizsánkrém és görög padlizsánkrém

Hozzávalók az erdélyi padlizsánkrémhez: 5 kisebb, egyenként kb. 30 dkg-os padlizsán, 2 vöröshagyma (kb. 20 dkg), 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete […]...

admin

febr 12, 2013 4 min read

Read More

• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 1
• Tojásmentes
• Vegetariánus (vegetárius)

Feta fűszeres olajban

Hozzávalók: 1 kg nem túl sós feta sajt I. változat: 6-7 gerezd fokhagyma, 5 apró (3 centis) csilipaprika, 1-1 kis cserép (olyan kis cserép, [&helli...

admin

febr 12, 2013 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• több mint 120 perc

Füstöltcsülök-kocsonya – készítette Piri István mesterszakács

Hozzávalók: 1 füstölt csülök (1 kg), 1 evőkanál ételízesítő por, 1 púpozott mokkáskanál darált cseresznyepaprika, 1 kiskanál só, néhány szem fekete bors, 2 vöröshagyma, […]...

admin

febr 12, 2013 2 min read

Read More

• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 1
• Tojásmentes

Füstölthering-krém – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács

Hozzávalók: 1 füstölt hering (kb. 20 dkg), 1 szikkadt zsemle, kb. 1 dl tej, 6 dkg vaj, 1 csapott evőkanál mustár, negyed citrom leve, [&hell...

admin

febr 12, 2013 2 min read

Read More

• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 1

Füstölthering-krémes tojás – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács

Hozzávalók: az alaprecept szerint elkészített füstölthering-krém (receptjét lásd külön) 6 főtt tojás az „újragondolt” francia salátához: 2 burgonya, só, 2 nagyobb sárgarépa, 1 kisebb […]...

admin

febr 12, 2013 3 min read

Read More

• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Fitness (fitnesz)
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 1
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Füstölt pisztráng dinnyével

Hozzávalók: 3 közepes nagyságú füstölt pisztráng, kb. 1 kg édes sárgadinnye 1. A füstölt pisztrángot kifilézzük, a bőrét lefejtjük. A halhúst kb. 2 centis […]...

admin

febr 12, 2013 1 min read

Read More

• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Fitness (fitnesz)
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 1
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes
• Vegetariánus (vegetárius)

Guacamole (mexikói – ejtsd: gvákámóle)

Hozzávalók: 4 kisebb kemény paradicsom, 4 kisebb vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 4 érett avokádó, 2 csilipaprika (ennek hiányában 1 kicsi, erős bogyiszlói), 2 evőkanál […]...

admin

febr 12, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 60-90 perc
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 4

Gyümölccsel töltött hideg pulykamell – készítette Mójzes József főszakács

Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, 10-10 dkg friss cseresznye és fekete ribiszke, (idény múltával 8-8 dkg fagyasztott), 1 kis mandarin, 2 karika konzervananász, 3 csapott [&helli...

admin

febr 12, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• 90-120 perc
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Mentes
• nehézségi fok: 5

Hagyományos francia pástétom – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács

Hozzávalók az I. töltelékhez: 17,5 dkg borjúlapocka (lehet sertés is), 17,5 dkg sertéscomb, 30 dkg füstölt szalonna, 1 kisebb vöröshagyma fele (3 dkg), fél […]...

admin

febr 12, 2013 6 min read

Read More