Kovászos uborka télire II. – készítette Sölch Ágoston
Hozzávalók: kb. 3 kg 6-8 cm-es eltenni való uborka, 1 nagy csokor öreg (elvirágzó) kapor, 6-8 gerezd (1 fej) fokhagyma, maréknyi egész fekete bors, [&helli...
Kategória: Hozzáadott cukor mentes
Pacalgulyás csicseriborsóval – készítette a fegyverneki Orczy Anna szakiskola csapata
Hozzávalók: 2 kg konyhakész tisztított pacal, 1 kiskanál egész fekete bors, 2 babérlevél, 3 vöröshagyma, 30-35 dkg csicseriborsó, 6-8 dkg házi sertészsír, 2-2 tévépaprika […]...
Tejfölös pontygulyás – készítette a Békés megyei Tisza Kálmán közoktatási intézmény gyomaendrődi oktatási egysége
Hozzávalók: 1,5 kg pontyfilé, 2 kiskanál csípős Piros Arany, 2 közepes vöröshagyma, 1 zöldpaprika (tévépaprika), 1 paradicsom, 3 közepes sárgarépa, 2 közepes petrezselyemgyökér, 25 […]...
Csirkemelles szendvics szalonnával és sült paprikával
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 150 grammos csirkemellfilé, 2-3 evőkanál olaj, só, őrölt fekete bors, 4 szelet (egyenként 10 grammos) füstölt húsos szalonna, 5-6 […]...
Bárány-rillette (darabos húspástétom)
Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott báránylapocka vagy nyak, só, 50-60 dkg finom házi zsír, kisujjnyi rozmaringág, 1 vöröshagyma, 1 fej (6 gerezd) fokhagyma, 1-2 babérlevél, […]...
Turbózott pásztortarhonya
Hozzávalók: 1 kg pörköltnek való birkahús vagy bárányhús (lehet csirke- vagy pulykacombfilé, marhalábszár, sertéslapocka vagy csülök is), kb. 15 dkg sertészsír, 2 közepes vöröshagyma, […]...
Juhtúrós pogácsa
Hozzávalók: 60 dkg finomliszt, 1 kiskanál só, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2,5 dkg élesztő, 25 dkg juhtúró, 1 tojás, 1 kis pohár (150 […]...
Erdélyi birkagulyás
Hozzávalók: 1 kg kicsontozott birkacomb vagy lapocka (lehet hasaalja vagy nyak is), ecet, só, 1 fej vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál egész fekete [&hell...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 30-60 perc
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hideg étel, előétel recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 1
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
- Vegetariánus (vegetárius)
Sült fokhagyma
Hozzávalók: fokhagyma, olaj (lehet olívaolaj is), friss rozmaring 1. Egyforma nagyságú, 6-7 centis, dundi fokhagymákat válasszunk. Egy tepsit kiolajozunk. A fokhagymákat lapjában kettévágjuk és […]...
Sajtos stangli
Hozzávalók: 1,5 dl víz, 2 dkg élesztő, 50 dkg finomliszt (még jobb, ha a fele kenyérliszt vagy rétesliszt), 1 kiskanál só, 7 dkg vaj [&hellip...