Kategória: Hozzáadott cukor mentes

Szalonnás, sajtos „krumpliharmonika”

Hozzávalók: 4, egyenként kb. 25 dkg-os, vékony héjú, hosszúkás alakú, sütnivaló burgonya, só, 6 dkg vaj, 20 dkg vékony szeletekre vágott főtt füstölt szalonna […]...

Sajtos, paradicsomos burgonyasaláta (krumplisaláta)

Hozzávalók: 60-70 dkg nem szétfővő burgonya, só, 4 kisebb (30-35 dkg) paradicsom az öntethez: 2 kiskanál mustár, 1 mokkáskanál só, 2 evőkanál fehérborecet, 1 […]...

Sajtos zöldségrakottas

Hozzávalók: 60 dkg burgonya, só, 1 zsenge padlizsán (30-35 dkg), 1 zsenge cukkini (30-35 dkg), 2 közepes vöröshagyma vagy lilahagyma, 2 húsos tvpaprika (20-25 [&helli...

Magyaros újburgonyaleves sajtgombóccal – készült az OnLive© főzőiskola 58. adásában

Hozzávalók: 2 közepes vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 4 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 1,2 kg újburgonya (lehet régi, azaz öreg burgonya is), só, fél mokkáskanál őrölt […]...

Kocsonyázott fogas (fogaskocsonya)

Hozzávalók: egy kisebb (1,5 kg) fogas (lehet 2 kisebb süllő is), 2 kiskanál só, 1-1 mokkáskanál jóféle pirospaprika és Erős Pista, 1 nagyobb vöröshagyma, […]...