Kelkáposzta-főzelék sült oldalassal
Hozzávalók: kb. 1 kg kelkáposzta, 1 csapott evőkanál só, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, 3 közepes burgonya (30-40 dkg), 3 evőkanál olaj, […]...
Kategória: Hozzáadott cukor mentes
Krumplifőzelék (burgonyafőzelék) sült virslivel
Hozzávalók: 1,2-1,5 kg burgonya, fél evőkanál só, 2 babérlevél, 2 dl tejföl, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 1 mokkáskanál jóféle pirospaprika, 1 kiskanál 10%-os ételecet, […]...
Lyoni sárgaborsó-főzelék
Hozzávalók a főzelékhez: 30 dkg sárgaborsó, 1 csapott evőkanál só, 1 kisebb vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál finomliszt, 1 púpozott […]...
Mangoldfőzelék
Hozzávalók: 60-70 dkg mangold, 7 dl tej, 1 púpozott evőkanál vaj vagy sütőmargarin, 2 csapott evőkanál finomliszt, 2 tojás, só, 1 mokkáskanál őrölt fekete […]...
Medvehagyma-főzelék
Hozzávalók: 2 csokor (50 dkg) medvehagyma, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 6 dl tej (esetleg húsleves, ami leveskockából is lehet), 2 evőkanál finomliszt, 1 dl főzőtejszín […]...
Parajfőzelék avagy spenót – készült az OnLive© főzőiskola 59. adásában
Hozzávalók: kb. 80 dkg friss parajlevél vagy 1 csomag (50 dkg) fagyasztott parajpüré, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 6 dl tej, 2 evőkanál finomliszt (Graham-liszt vagy […]...
Sütőtökfőzelék bélszínrolóval
Hozzávalók: 1,5 kg sütőtök, 2 közepes vöröshagyma, 6 evőkanál olaj, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, kb. 6 dl víz, 1 csapott evőkanál só, 1 púpozott […]...
Tökfőzelék
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 2 kiskanál jóféle pirospaprika, 1 kg gyalult tök (fagyaszott is lehet), szűk 1 csapott evőkanálnyi só, 1 […]...
Vöröslencse-főzelék
Hozzávalók: 30 dkg vöröslencse (narancssárga lencse néven is ismert), 1 közepes vöröshagyma, só, 4 evőkanál olaj (olíva is lehet), kb. 2 evőkanál finomliszt, 2-3 […]...
Tejfölös zöldbabfőzelék bújtatott fasírttal
Hozzávalók: 1,25 kg friss (tisztítva 1 kg) zöldbab – mindegy hogy sárga- vagy zöldhüvelyű (fagyasztott is lehet), 1 nagyobb vöröshagyma, 3-4 fejezd fokhagyma, 5 […]...