Narancsdzsem zöldcitrommal (lime) bolondítva
Hozzávalók: 1 kg narancs, 2 zöldcitrom (lime), 60 dkg kristálycukor, 1,5 dl víz 1. A narancsot és a zöldcitromot mosószeres szivaccsal dörzsölgetve alaposan megmossuk. [&hellip...
Kategória: Lisztérzékeny (gluténmentes)
Zöld dinnye (savanyúságnak való zöldparadicsom, paprika) télire – készítette Baczkó Istvánné
Hozzávalók: 2,5 kg savanyúságnak való apró zöld dinnye (lehet zöldparadicsom, kemény húsú almapaprika vagy kápiapaprika stb. is) a levéhez: 2 liter víz, 2,5 dl […]...
Pacalgulyás csicseriborsóval – készítette a fegyverneki Orczy Anna szakiskola csapata
Hozzávalók: 2 kg konyhakész tisztított pacal, 1 kiskanál egész fekete bors, 2 babérlevél, 3 vöröshagyma, 30-35 dkg csicseriborsó, 6-8 dkg házi sertészsír, 2-2 tévépaprika […]...
Tejfölös pontygulyás – készítette a Békés megyei Tisza Kálmán közoktatási intézmény gyomaendrődi oktatási egysége
Hozzávalók: 1,5 kg pontyfilé, 2 kiskanál csípős Piros Arany, 2 közepes vöröshagyma, 1 zöldpaprika (tévépaprika), 1 paradicsom, 3 közepes sárgarépa, 2 közepes petrezselyemgyökér, 25 […]...
Almás körtelekvár
Hozzávalók: 2-2 kg nem túl leveses alma és körte, 1,6 kg kristálycukor, 1 evőkanál citromsav, 1 rúd fahéj 1. A gyümölcsöt alaposan megmossuk, félbe […]...
Bárány-rillette (darabos húspástétom)
Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott báránylapocka vagy nyak, só, 50-60 dkg finom házi zsír, kisujjnyi rozmaringág, 1 vöröshagyma, 1 fej (6 gerezd) fokhagyma, 1-2 babérlevél, […]...
Ringlólekvár
Hozzávalók: 5 kg érett ringló, 1 kg kristálycukor, 2-3 evőkanál citromlé, 3 csomag 3:1 dzsemfix 1. A ringlót átválogatjuk, megmossuk, lecsöpögtetjük, negyedekbe vágva kimagozzuk. […]...
Erdélyi birkagulyás
Hozzávalók: 1 kg kicsontozott birkacomb vagy lapocka (lehet hasaalja vagy nyak is), ecet, só, 1 fej vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál egész fekete [&hell...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 30-60 perc
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hideg étel, előétel recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 1
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
- Vegetariánus (vegetárius)
Sült fokhagyma
Hozzávalók: fokhagyma, olaj (lehet olívaolaj is), friss rozmaring 1. Egyforma nagyságú, 6-7 centis, dundi fokhagymákat válasszunk. Egy tepsit kiolajozunk. A fokhagymákat lapjában kettévágjuk és […]...
Szalonnás, sajtos „krumpliharmonika”
Hozzávalók: 4, egyenként kb. 25 dkg-os, vékony héjú, hosszúkás alakú, sütnivaló burgonya, só, 6 dkg vaj, 20 dkg vékony szeletekre vágott főtt füstölt szalonna […]...