Kategória: Mentes

Töksaláták

Hozzávalók a natúr kaproshoz: 80 dkg gyalult tök, 1 kiskanál só, 4 kiskanál 5%-os almaecet, 4 kiskanál méz, 1 kis csokor kapor a tejfölöshöz: […]...

Tőkehalmáj-saláta

Hozzávalók: 1 kígyóuborka, 3 közepes paradicsom, 1 közepes lilahagyma, 2 főtt tojás, 1 nagy doboz (115 gramm) konzerv tőkehalmáj olajban (olívaolajban), só, őrölt fehér […]...

Újburgonya-saláta melegen, ropogós szalonnával

Hozzávalók: 1 kg újburgonya, só, pár szem köménymag, 6 evőkanál olaj, 1 közepes vöröshagyma, 20 dkg húsos császárszalonna, fél fej saláta (többféle is lehet), […]...

Virslis karfiolsaláta

Hozzávalók: 50 dkg karfiol (fagyasztott is lehet), só, 4 evőkanál citromlé, 4 virsli, 1 közepes lilahagyma, 1 csokor metélőhagyma, 1 evőkanál csípős mustár, fél […]...

Vitaminos fürjtojássaláta

Hozzávalók: 1-1 kisebb csomó újhagyma és hónapos (piros) retek, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 10 dkg gépsonka, 10 főtt fürjtojás (lehet füstölt is), 3 evőkanál […]...

Vitaminos zöldbabsaláta

Hozzávalók: 40 dkg zöldbab (fagyasztott is lehet), csipetnyi só, 25 dkg sárgarépa, 1 fej saláta, 15 dkg párizsi, 5 főtt tojás, 1 evőkanál mustár, […]...

Waldorf-saláta

Hozzávalók: a majonézhez: 1 tojássárgája, 1 evőkanál mustár, 1,5 evőkanál citromlé, fél kiskanál só, 1,5 dl olaj, fél mokkáskanál Cayenne bors, fél mokkáskanál őrölt […]...

Zelleres, majonézes szőlősaláta

Hozzávalók: 50 dkg nagy szemű fehér szőlő, 1 szép zellergumó (25 dkg), 2 sárgarépa (25 dkg), 1 citrom leve, 1 evőkanál szezámmag, 2 dl […]...