Julienne-leves – készült az OnLive© főzőiskola 10. adásában
Hozzávalók: 2 sárgarépa, 1 kisebb karalábé, 1 kisebb zellergumó fele (lehet helyette petrezselyemgyökér is), 1 cikk kelkáposzta, arasznyi póréhagyma vagy 1 vöröshagyma, 10 dkg […]...
Hozzávalók: 2 sárgarépa, 1 kisebb karalábé, 1 kisebb zellergumó fele (lehet helyette petrezselyemgyökér is), 1 cikk kelkáposzta, arasznyi póréhagyma vagy 1 vöröshagyma, 10 dkg […]...
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), csipetnyi só, 3-4 evőkanál porcukor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 dkg élesztő, […]...
Hozzávalók: 50-60 dkg pulykamellfilé, 1 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 4-5 dkg libazsír vagy 4 evőkanál olaj, 2 zöldpaprika, 20 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet), 20 […]...
Hozzávalók: 5 dkg vaj, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 5 dl szűrt húsleves (vegetariánusok zöldségalaplével főzzék), 2 dl zsíros főzőtejszín, 1 üveg (530 gramm) Bonduelle […]...
Hozzávalók: 1,5 dl (12 dkg) quinoa, 3 dl víz, só, 2 piros húsú kaliforniai paprika vagy nagyobb kápia paprika, 30 dkg kemény húsú paradicsom, [&hellip...
Hozzávalók: 3 dl (kb. 20 dkg) étkezési hajdina, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál só, 5,5 dl víz, 2-2 evőkanál tökmagolaj és sötét szójaszósz, 2 […]...
Hozzávalók: 3 kicsi érett banán (megtisztítva 30-35 dkg) 0,6 dl olaj 3,75 dl (15 dkg) apróbb szemű puha zabpehely 1,25 dl (9 dkg) teljesőrlésű [&hellip...
Hozzávalók a tésztához: 1 dl tej, 2 dkg élesztő, 30 dkg finomliszt vagy rétesliszt, 15 dkg margarin, 3 tojássárgája, késhegynyi só a tészta nyújtásához: […]...
Hozzávalók: 4,5 dl víz, só, 22,5 dkg bulgur, 50 dkg darált marhahús, 1 kis fej lereszelt vöröshagyma, 1 csapott kiskanál szárított borsikafű, 1 gerezd […]...
Hozzávalók: kb. 10 dkg mazsola, 1 közepes nagyságú cékla, só, 10 dkg dióbél, 1 nagyobb sárgarépa, 10 dkg reszelt trappista sajt, kb. 6 evőkanál […]...