Kategória: Paleo étrend

Ínyenc szőlősaláta

Hozzávalók: 60 dkg nagy szemű piros szőlő, 1 közepes vöröshagyma, 1 csokor metélőhagyma, 1 csokor petrezselyem, késhegynyi só és őrölt fehér bors, 0,5 dl […]...

Kertészlány salátája bevert tojással

Hozzávalók: 4 kis fej különböző fajtájú és színű saláta (50 dkg kész salátakeverék is lehet), 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál 6%-os vörösborecet, 1 kiskanál […]...

Kínai kel paprikás öntettel

Hozzávalók: 80 dkg kínai kel, 1 csapott kiskanál só, 2 húsos tévépaprika (piros húsú paprika is lehet), 1 evőkanál paradicsompüré (sűrített paradicsom), 1 kisebb […]...

Lilahagymás édeskömény saláta

Hozzávalók: 2 kisebb édeskömény, 2 közepes lilahagyma, 2 evőkanál 6%-os vörösborecet, 1 mokkáskanál só, késhegynyi őrölt fekete bors, 6-7 evőkanál olívaolaj 1. A gumók […]...

Magyaros savanyúkáposzta-saláta

Hozzávalók: 60 dkg savanyú káposzta, 2 vöröshagyma, 2 evőkanál jóféle pirosparika, 5 evőkanál olaj 1. A savanyú káposztát megkóstoljuk, mert nem jó, ha túl […]...

Bárányhúsleves

Hozzávalók: 3 konyhakész báránycsülök (90 dkg), 1 csapott evőkanál só, fél mokkáskanál sáfrány (lehet a lényegesen olcsóbb sáfrányos szeklice is), 1-2 babérlevél, 1 kiskanál […]...

Marinált sültpaprika-saláta

Hozzávalók: 8 zöldpaprika (tévépaprika), 5-6 evőkanál kukoricacsíra-olaj, 2 evőkanál fehérborecet, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál kristálycukor, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl víz 1. A […]...

Mediterrán padlizsánsaláta

Hozzávalók: 4 egyenként kb. 30 dkg – os padlizsán, 1 nagy vörös – vagy lilahagyma, 2-2 paradicsom és zöldpaprika, 15 kimagozott fekete olajbogyó, fél [&hellip...

Olajbogyós, juhsajtos hagymasaláta

Hozzávalók: 6 közepes lilahagyma (kb. 50 dkg), fél csokor metélőhagyma, 6 evőkanál olívaolaj, 1 nagy citrom leve, 2 evőkanál kapribogyó, 4 evőkanál kimagozott olajbogyó […]...

Ökörszájsaláta

Hozzávalók: 1 (75 dkg) friss marhanyelv, 1 sárgarépa, 1 cikk zeller, 2 nagy vöröshagyma, 1 babérlevél, 1 ág kakukkfű, pár szem fekete bors, só, […]...