Kategória: Tejérzékeny (laktózmentes)

Zöldségerőleves gombás derelyével

Hozzávalók: 4 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 1-1 kisebb cikk kelkáposzta és zeller, 1 kisebb vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma vagy fél kiskanál fokhagymakrém, 1 mokkáskanál sűrített […]...

Grillezett tarja valódi bulgár sopszka salátával

Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os kicsontozott sertéstarja, kb. 4 csapott kiskanál grill fűszerkeverék (lehet flekken vagy magyaros fűszerkeverék is), 4-5 evőkanál olaj […]...

Csirkenyárs ázsiai stílusban csípős mogyorós jégsalátával

Hozzávalók: 2 evőkanál kristálycukor (méz is lehet), 2 evőkanál borecet (lehetőleg vörösborecet), 4 evőkanál ketchup, 2-3 evőkanál sötét, nem túl sós szójaszósz, 3-4 gerezd […]...

Erdélyi zakuszka – készítette Sziráky Edit

Hozzávalók: 10 kicsi egyenként kb.30 dkg-os zsenge padlizsán, kb. 35 db paradicsompaprika (ennek egy része kápia paprika is lehet), 10 nagy vöröshagyma, 1 liter [&helli...