Fokhagymás vasalt tarja parasztsalátával
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. másfél ujjnyi vastag sertéstarja (egyenként kb. 18 dkg), 4-5 evőkanál olaj, só, őrölt fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 […]...
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. másfél ujjnyi vastag sertéstarja (egyenként kb. 18 dkg), 4-5 evőkanál olaj, só, őrölt fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 […]...
Hozzávalók: 3 fél sertésköröm, só, néhány szem fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 vöröshagyma, néhány petrezselyemág, 1 mokkáskanál köménymag, 2 kisebb lilahagyma (10 dkg), […]...
Hozzávalók: 60 dkg póréhagyma, 2 mokkáskanál só, 2 mokkáskanál kristálycukor, 40 dkg főtt füstölt pulykafelsőcomb (csont nélkül), 3 evőkanál balzsamecet vagy vörösborecet, fél citrom […]...
Hozzávalók: 8 közepes nagyságú, héjában főtt burgonya, 3 húsos zöldpaprika (tévépaprika), 3-4 kemény paradicsom, 2 közepes lilahagyma, 3 dl víz, 1 kiskanál só, 2 […]...
Hozzávalók: 30 dkg sárgarépa, 30 dkg jégcsapretek, 1 nagy narancs kifacsart leve, fél mokkáskanál só, fél csokor metélőhagyma, 3 evőkanál olaj 1. A sárgarépát […]...
Hozzávalók: 25 dkg rizs, só, 1 babérlevél, 25 dkg konzervkukorica, 25 dkg Bonduelle konzerv zöldborsó, 1 csomó újhagyma, 1 piros húsú kaliforniai paprika, 3-4 […]...
Hozzávalók: 1 fekete retek (kb. 30 dkg), 1 csomó hónapos (piros) retek, 1 kis fej saláta, 2 evőkanál borecet, egy-egy csipetnyi só és kristálycukor, [&hellip...
Hozzávalók: 2 nagyobb (kb. 40 dkg) nem túl érett körte, egy zsenge zellergumó fele (kb. 10 dkg), 1 nagy citrom, 10 dkg gépsonka, 10 [&hell...
Hozzávalók: 4 paradicsom, 2 húsos zöldpaprika, 2 kisebb lilahagyma vagy fél csokor újhagyma, 1 kisebb kígyóuborka, fél csokor petrezselyem, fél kiskanál só, 1 kiskanál […]...
Hozzávalók: 25 dkg spárga (idényen kívül konzerv is lehet), só, 4 közepes nagyságú narancs, maréknyi magozott olajbogyó az öntethez: 2-2,5 dl a spárga kihűlt […]...