Gyümölcsös afrikai harcsa
Hozzávalók: 60 dkg bőr és szálka nélküli afrikai harcsafilé, 80 dkg magozott meggy-, sárgabarack-, ananász- és papaja befőtt vegyesen (lehet másféle gyümölcs is), 2-3 […]...
Hozzávalók: 60 dkg bőr és szálka nélküli afrikai harcsafilé, 80 dkg magozott meggy-, sárgabarack-, ananász- és papaja befőtt vegyesen (lehet másféle gyümölcs is), 2-3 […]...
Hozzávalók: 12 savanyúkáposzta-levél 1,2 kg savanyú káposzta kb. 8 dl hagyományosan főzött passzírozott halászlé alap a töltelékhez: 50 dkg bőr nélküli busafilé 10 dkg […]...
Hozzávalók: 1 kg konyhakész angolna, só vagy ételízesítő por, 2 közepes vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1-1 nagyobb zöldpaprika (tévépaprika) és paradicsom, kb. 5 dl […]...
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 1 közepes vöröshagyma, 1-2 evőkanál olaj, 1-1 paradicsom és zöldpaprika (tévépaprika), fél cső hegyes erős paprika (ez el is […]...
Hozzávalók: 60 dkg bőr és szálka nélküli afrikai harcsafilé, őrölt fekete bors, ételízesítő por, kb. 2 dl zamatos vörösbor, 1 kisebb vöröshagyma, 30-35 dkg […]...
Hozzávalók: 60 dkg bőr és szálka nélküli harcsafilé (afrikai harcsa is lehet), ételízesítő por, só, őrölt fekete bors (színes bors is lehet), 20 dkg […]...
Hozzávalók: 30 dkg szarvaslábszár (lehet őz vagy vaddisznó is), 30 dkg vaddisznócomb (lehet szarvas vagy őz is), 1 nagyobb (20 dkg) vöröshagyma, 6 dkg [&hellip...
Hozzávalók: 70 dkg friss szilva, 30 dkg magozott meggybefőtt, 3-4 evőkanál kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, fél kiskanál őrölt fahéj, fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg, […]...
Egy serpenyőben egy kevés olajat (vajat vagy zsírt) forrósítunk, majd a tojásokat úgy ütjük bele, hogy a sárgájuk egyben maradjon. Kis lángon úgy sütjük […]...
Hozzávalók: 5 dl tej, 5-8 dkg vaj, 5 dkg (kb. 2 púpozott evőkanál) finomliszt, 1-1 mokkáskanál só és őrölt fehér bors, késhegynyi reszelt szerecsendió […]...