Cumberland-mártás (hideg)
Hozzávalók: 1-1 narancs és citrom 1,5-2 dl vörösbor 30 dkg áfonyadzsem 1 kiskanál mustár csipetnyi Cayenne bors (lehet bors vagy csípős pirospaprika is) 0,3 [&hellip...
Kategória: Tojásmentes
Currymártás (meleg)
Hozzávalók: 1 kisebb vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 csapott mokkáskanál köménymag 2 gerezd fokhagyma késhegynyi csilipor késhegynyi gyömbérpor 2 kiskanál currypor 1 evőkanál finomliszt […]...
Ecetes, olajos öntet (hideg)
Hozzávalók: 3 kiskanál normál vagy ízesített ételecet, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskaná őrölt fekete bors, 9 kiskanál olaj (olíva is lehet) 1. Az ecetet […]...
Egresmártás (meleg)
Hozzávalók: 35 dkg friss (télen fagyasztott) egres, 4 dl szőlőlé (nem szénsavas), 1 dl tejföl, kb. 1 dl főzőtejszín, 1 púpozott evőkanál finomliszt vagy […]...
Édes-savanyú mártás (meleg)
Hozzávalók: 1-1 húsos zöld és piros színű paprika (35 dkg), 15 dkg konzerv bambuszrügy (el is maradhat), 25 dkg konzervananász, 3 evőkanál olaj, 4 […]...
Hagymamártás – soubise-mártás (meleg)
Hozzávalók: 3-4 közepes nagyságú vöröshagyma, 5 dkg vaj, só, frissen őrölt fehér bors, kristálycukor, 5 dl besamelmártás 1. A hagymát megtisztítjuk, vékonyan fölszeleteljük, gyűrűire […]...
- 1-250 kcal
- 1-30 perc
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mártás, öntet, szósz recept
- Mentes
- nehézségi fok: 1
- Tojásmentes
- Vegetariánus (vegetárius)
Joghurtos öntet (hideg)
Hozzávalók: 4 dl natúr joghurt, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 kiskanál mustár, fél csokor petrezselyem 1. A joghurtot egy tálba […]...
Kapormártás (meleg)
Hozzávalók: 4 dkg vaj, 2 csapott evőkanál finomliszt, 4 dl víz, 1 dl tejföl, 1 púpozott kiskanál só, 1 csapott evőkanál kristálycukor, fél citrom […]...
Magyaros ecetes salátaöntet (hideg)
Hozzávalók: 3 dl víz, 2 csapott evőkanál porcukor, 1 evőkanál 10%-os ételecet, fél kiskanál só 1. Nemcsak a fejes salátához, de a paradicsomhoz, a […]...
Márványsajtos mártás (meleg)
Hozzávalók: 3-4 dl tej, 4 dkg vaj, 4 dkg finomliszt, 10 dkg márványsajt, 1 kis gerezd fokhagyma, 1 evőkanál fehérbor, egy-egy csipetnyi só és [&hellip...