Kelkáposzta-főzelék sült oldalassal
Hozzávalók: kb. 1 kg kelkáposzta, 1 csapott evőkanál só, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, 3 közepes burgonya (30-40 dkg), 3 evőkanál olaj, […]...
Kategória: Tojásmentes
Krumplifőzelék (burgonyafőzelék) sült virslivel
Hozzávalók: 1,2-1,5 kg burgonya, fél evőkanál só, 2 babérlevél, 2 dl tejföl, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 1 mokkáskanál jóféle pirospaprika, 1 kiskanál 10%-os ételecet, […]...
Lencsefőzelék füstölt hússal
Hozzávalók: 1 kisebb, füstölt pulykafelsőcomb (lehet másféle füstölt hús is, például a videóban sertéscombbal készül), 30 dkg lencse, 1 közepes vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, […]...
Lyoni sárgaborsó-főzelék
Hozzávalók a főzelékhez: 30 dkg sárgaborsó, 1 csapott evőkanál só, 1 kisebb vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál finomliszt, 1 púpozott […]...
Medvehagyma-főzelék
Hozzávalók: 2 csokor (50 dkg) medvehagyma, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 6 dl tej (esetleg húsleves, ami leveskockából is lehet), 2 evőkanál finomliszt, 1 dl főzőtejszín […]...
Sóskafőzelék (mártás)
Hozzávalók: 1 kg friss sóska (idényen kívül 1 csomag – 50 dkg – fagyasztott sóskapüré), 1 közepes vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 púpozott evőkanál […]...
Sütőtökfőzelék bélszínrolóval
Hozzávalók: 1,5 kg sütőtök, 2 közepes vöröshagyma, 6 evőkanál olaj, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, kb. 6 dl víz, 1 csapott evőkanál só, 1 púpozott […]...
Tavaszi főzelék (vegyeszöldség-főzelék, finomfőzelék)
Hozzávalók: 4 zsenge (30 dkg) sárgarépa (fagyasztott répakocka is lehet), 5 dkg vaj, 1 zsenge (30 dkg) karalábé, 40 dkg frissen kifejtett zöldborsó (idényen [&hellip...
Tejfölös karalábéfőzelék sült csirkemájjal
Hozzávalók: 4 közepes nagyságú (1,2 kg) karalábé (tisztítva kb. 90 dkg), 3 evőkanál olaj, kb. 1 púpozott kiskanál só, 1 kiskanál kristálycukor, 1 nagy […]...
Tejszínes spárgafőzelék
Hozzávalók: 1 csokor petrezselyem, 6 dkg vaj, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 2 köteg (1 kg, tisztítva 80 dkg) zsenge spárga (lehet zöldspárga is vagy [&hellip...