Gombás szűzpecsenye alufóliában sütve
Hozzávalók: 60-70 dkg szűzpecsenye, só, őrölt fekete bors, 1 kiskanál mustár, 30 dkg csiperkegomba, 2-3 evőkanál olaj 1. Alufóliában sütni kényelmes dolog, ráadásul az […]...
Hozzávalók: 60-70 dkg szűzpecsenye, só, őrölt fekete bors, 1 kiskanál mustár, 30 dkg csiperkegomba, 2-3 evőkanál olaj 1. Alufóliában sütni kényelmes dolog, ráadásul az […]...
Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott sertéskaraj (egyenként kb. 15 dkg), só, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 4 vékony szelet húsos szalonna, 4 kiskanál mustár, 2 […]...
Hozzávalók: 1,5 kg kicsontozott sertéskaraj, 1 pár gyulai kolbász, kb. 1 csapott evőkanál só, 1-1 csapott kiskanál őrölt fekete bors és őrölt köménymag, kb. […]...
Hozzávalók 60 dkg kicsontozott malackaraj, só, 1 kiskanál ételízesítő por, 1 mokkáskanál majoránna, 1,5 dl sör, 6-8 dkg füstölt szalonna, 1 evőkanál finomliszt, 2 […]...
Hozzávalók: 40 dkg kicsontozott sertéskaraj, só, 6 evőkanál olaj, 1 vöröshagyma, 35 dkg darált sertéshús, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 […]...
Hozzávalók: 40 dkg kicsontozott sertéskaraj, só, 6 evőkanál olaj, 1 közepes vöröshagyma, 35 dkg darált sertéshús, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, […]...
Hozzávalók a májashurkához: 1,5 kg sertésmáj, 1,5 kg sertéshús (comb, lapocka stb.), 0,5 kg zsírszalonna (lehetőleg bőrös), 0,5 kg rizs, 10 közepes nagyságú vöröshagyma, […]...
Hozzávalók: kb. 1,2 kg kicsontozott sertéskaraj, só, őrölt fehér bors a töltelékhez: 30 dkg főtt füstölt sonka vagy tarja, 30 dkg csemegeuborka, 2-3 evőkanál […]...
Hozzávalók: 1 kg sovány sertéscomb, só, 2 nagy birsalma, 5 dkg vaj, 1 evőkanál finomliszt, 1 evőkanál currypor, 1 dl száraz fehérbor, 5-6 apró […]...
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéstarja, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 4 dl víz, 2-3 […]...