Rothschild-piskóta
Hozzávalók: 6 tojás, 12 dkg kristálycukor, 15 dkg finomliszt, 1 kisebb citrom héja, 6-7 dkg dióbél a bevonáshoz: 15-20 dkg étcsokoládé, 2 evőkanál olaj […]...
Kategória: Vegetariánus (vegetárius)
Csokoládés, mézes zabkeksz
Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé (minimum 60 % kakaótartalmú), 15 dkg vaj, 10 dkg méz, 10 dkg zabpehelyliszt, 15 dkg zabpehely, 1 kiskanál őrölt fahéj, […]...
Szeretet ostya – készítette a csömöri Tót Hagyományok Háza
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 15 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, csipetnyi só, 5 dl tej, 5 dl víz, 2 tojássárgája, 3-4 evőkanál olvasztott […]...
Kókuszos tápióka barackbefőttel
Hozzávalók: 12,5 dkg tápiókagyöngy, 6 dl kókusztej, 10 dkg kókuszreszelék, 10 dkg kristálycukor – lehet nyírfacukor (xilit) is, 1 zöldcitrom (lime), 30 dkg barackbefőtt […]...
Levendulás sárgabaracklekvár – készítette Szabó Olga (Csömör)
Hozzávalók: 1,2 kg sárgabarack (kimagozva mérve), 3 kiskanál levendulavirág (lehet szárított is), 20-40 dkg kristálycukor (a gyümölcs érettségétől függően), 1 csomag 3:1-ben zselésítőszer lekvár […]...
Csilis, duplán csokis muffin
Hozzávalók: 4 tojás, 25 dkg porcukor, 22 dkg finomliszt, 1 csomag (2 kiskanál) sütőpor, 8 dkg keserű kakaópor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 10 [&hellip...
Ribollita – toszkán specialitás
Hozzávalók: 25 dkg fehér gyöngybab, só, néhány zsályalevél (lehet szárított is), 3 közepes vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 3 ág szárzeller (angol zeller), 3 sárgarépa, […]...
Epres, fehércsokis panna cotta
Hozzávalók: 2 dl zsíros főzőtejszín, 4 dl tej, 4 evőkanál kristálycukor, 15 dkg fehér csokoládé, 50 dkg eper, 4 kiskanál agar-agar vagy 5 kiskanál […]...
Karamellás zabcsemege
Hozzávalók: 1 csomag főzni való vaníliaízű pudingpor, 6 dl tej, 8 evőkanál kristálycukor, 10 evőkanál zabpehely, 2 evőkanál mazsola a tetejére: porcukor 1. A […]...
Fügés, marcipános bejgli – készítette Gyalai György főszakács
Hozzávalók a tésztához: 26 dkg finomliszt, csipetnyi só, 2,6 dkg porcukor, 7,8 dkg vaj, 5,2 dkg sertészsír vagy vaj, 0,5 dl 2,8 %-os tej, [&hell...