Csőben sült zeller
Hozzávalók: 80 dkg zeller (tisztítva 60 dkg), 2 tojás, 3 dl tej még jobb, ha zsíros tejszín), kb. 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt […]...
Kategória: Vegetariánus (vegetárius)
Citromos édeskömény-krémleves
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú édeskömény gumó, 4 dkg vaj, 1 evőkanál finomliszt, 1 liter csirkehúsleves (leveskockából is főhet) vagy zöldségalaplé frissen őrölt borskeverék, 1 […]...
Kóser csokoládétorta (csokoládés macesztorta)
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 16 dkg kristálycukor, 15 dkg finom maceszliszt, fél citrom reszelt héja, 2 dkg durvára vágott dióbél a forma kikenéséhez: […]...
Gombás, tojásos melegszendvics
Hozzávalók a tojásos gombavagdalékhoz: 40 dkg csiperkegomba, 1 közepes vöröshagyma, 5 dkg vaj, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, fél csokor petrezselyem, […]...
Lencsekrémleves – Thermomix recept
Hozzávalók: 25 dkg (250 gramm) lencse, 12 dkg (120 gramm) vöröshagyma félbevágva, 2 gerezd fokhagyma, 30 gramm olaj, 1 babérlevél, 1 kiskanál só, fél […]...
Mákos, áfonyás „linzerkarika”
Hozzávalók a tésztához: 40 dkg finomliszt, 10 dkg finomra darált mák, 1 kiskanál sütőpor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 dkg porcukor, 1 kiskanál […]...
Narancsos, marcipános szelet – készítette Borbély Béla mestercukrász
Hozzávalók a csokoládés vajas laphoz: 300 gramm vaj, 150 gramm porcukor, 300 gramm tojássárgája (15 darab), 300 gramm étcsokoládé, 300 gramm tojásfehérje (10 darab), […]...
Mézes goffri epres túróval
Hozzávalók a goffrihoz: 17 dkg vaj vagy sütőmargarin, 17 dkg akácméz, 4 tojás, 2 csomag vaníliás cukor, 25 dkg finomliszt, 1 kiskanál sütőpor, 3-4 […]...
Titkosított máktorta
Hozzávalók a tésztához: 6 tojásfehérje, 6 dkg kristálycukor, 6 dkg étkezési keményítő, 10 dkg őrölt mák a meggyes töltelékhez: 35 dkg magozott meggy (idényen […]...
Avokádós kukoricasaláta távol-keletiesen
Hozzávalók: 2 kisebb, közepesen érett avokádó, 1 doboz (töltőtömeg 310 gramm) Bonduelle Gold Chili (csilis kukorica) vagy 1 doboz (265 gramm) Bonduelle Créatif salsa [&hellip...