Kukoricás amerikai palacsinta (sós)
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 1 kiskanál sütőpor, fél mokkáskanál só, 1 evőkanál kristálycukor, 2,5 dl tej, 2 kisebb tojás, 4 dkg vaj, 15-20 dkg […]...
Kategória: Vegetariánus (vegetárius)
Kuszkusz „müzli”
Hozzávalók: 5 dl víz, 5 evőkanál (10 dkg) kristálycukor (lehet méz is), 30 dkg aszalt gyümölcs vegyesen (áfonya, sárgabarack, meggy, szilva), 25 dkg kuszkusz, […]...
Majoránnás olajbogyókrém (majoránnás peszto)
Hozzávalók: 1 vastagabb szelet házi kenyér (héj nélkül), 2 evőkanál vörösborecet, 1 gerezd zúzott fokhagyma, fél kiskanál finomszemű tengeri só, 2-3 evőkanál (8 gramm) […]...
Gesztenyés bukta
Hozzávalók a tésztához: 3,5 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 5 evőkanál kristálycukor, 25 dkg rétesliszt, 25 dkg finomliszt vagy Graham liszt, 1 mokkáskanál só, […]...
Mojito koktél
Hozzávalók: 1 zöldcitrom (lime), 0,2 dl cukorszirup, 8-10 mentalevél, 0,4 dl fehér rum, 1 dl szódavíz 1. A zöldcitromot alaposan megmossuk, majd 6 cikkre [&helli...
Tárkonyos, tejfölös birsalmás bableves
Hozzávalók: 20 dkg szárazbab, só, babérlevél, 1 kisebb vöröshagyma vagy zöldpaprika, 2 birsalma (kb. 50 dkg), 2 dl tejföl (lehet főzőtejszín is), 2 csapott […]...
Petrezselymes burgonya
Hozzávalók 8 közepes burgonya (1 kg), só, 1 nagy csokor petrezselyem, 4 dkg vaj vagy sütőmargarin (3 evőkanál olaj is lehet) 1. A burgonyát [&hellip...
Mákos guba sajttortácska, szilvaöntettel – a Budapest Cheesecake receptverseny győztes kreációja, készítette Teller Zsuzsa
Hozzávalók a mákos guba alaphoz: 25 dkg kifli, 4 evőkanál mák, 1 evőkanál kristálycukor, 3,5 dl 3,5 %-os tej, 1 evőkanál vaníliás cukor, fél […]...
„Őszibarack”
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg vaj, 30 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 1 narancs reszelt héja, 70 dkg finomliszt, 2 csomag sütőpor, 2 dl tej [&hellip...
Duplán zabos, almás, mazsolás muffin
Hozzávalók: 1 dl (6 dkg) mazsola, 1 dl (1,5 dkg) szárított kis kockákra vágott alma 1 dl (7 dkg) finomliszt 1 dl (6 dkg) [&hel...