Tűzdelt pulykamell hidegen – készítette Piri István mesterszakács
Hozzávalók 80 dkg pulykamell, 20-25 dkg füstölt szalonna, só, pirospaprika a sütéshez: kb. 1 dl olaj a franciasalátához: 1 csomag (35 dkg) fagyasztott zöldségkeverék […]...
Címke: karácsonyi,
Cheviche-Ceviche (ejtsd: csevícse) – mexikói halsaláta
Hozzávalók : 75 dkg tisztított tengeri- vagy édesvízi fogasfilé, 12 kis citrom (eredetileg zöldcitrom), 1 kiskanál só az öntethez: 3-4 kemény paradicsom, 3 kicsi […]...
Diós, majonézes halkoktél
Hozzávalók: 50 dkg friss vagy fagyasztott tengeri hal, de friss pontyfilé, harcsa vagy afrikai harcsa is lehet, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete [&hellip...
Majonézes pulykasaláta
Hozzávalók: 30 dkg főtt vagy sült pulykamellfilé (lehet combfilé is), 15 dkg konzervananász, fél fej saláta még jobb egy negyednyi jégsaláta, 5 dkg marinált […]...
Citromos, tárkonyos pulykaleves
Hozzávalók : 1 kg pulykafelsőcomb, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 babérlevél, 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 dundi sárgarépa, […]...
- 1-250 kcal
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- 60-90 perc
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Hozzáadott cukor mentes
- Leves recept
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 2
- nehézségi fok: 4
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Pontyhalászlé alaplé (passzírozás) nélkül
Hozzávalók: 1 kg tisztított ponty, kb. 1 evőkanál só, 1 közepes vöröshagyma (13-15 dkg), 1 púpozott evőkanál pirospaprika, 1,1-1,3 liter víz, 1-2 cseresznyepaprika a […]...
- 1-250 kcal
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Fitness (fitnesz)
- Havi menü
- Hozzáadott cukor mentes
- Leves recept
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 2
- nehézségi fok: 4
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- több mint 120 perc
- Tojásmentes
Pontyhalászlé alaplével (passzírozással) – Vendéglátós halászlé
Hozzávalók kb. 7 liter kész alapléhez: 1,8 kg konyhakész kárász és keszeg, 1,5 kg konyhakész pontyfej, 1,2 kg konyhakész harcsafej és farok, 7 liter […]...
Halászlé pontygombóccal
Hozzávalók: egy kis ponty (kb. 1,2 kg), 2 nagy vöröshagyma, só, 15 dkg árpagyöngy (kb. 1,5 dl), 3 evőkanál zsemlemorzsa, 2 tojás, 1 kis [&hellip...
Karácsonyi borleves
Hozzávalók: 5 dl édes fehérbor, 1 citrom, kis darabka fahéj, 3-4 szegfűszeg, 8 tojássárgája, 15 dkg kristálycukor, 2 dl főzőtejszín, 8 dkg mazsola a […]...
Karácsonyi pulykaleves májgaluskával
Hozzávalók: 2 pulykaalsócomb (kb. 1 kg), 1-1 pulykanyak és pulykaszárny (kb. 1 kg), 3-3 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1-1 kisebb karalábé és zellergumó, fél csokor […]...