Sajtos sült burgonya
Hozzávalók: 1,2 kg burgonya (tisztítva 1-1,1 kg), 2 tojás, 4 dl tej, 20 dkg reszelt ementáli vagy trappista sajt, 2 csapott kiskanál só, 1 [&hell...
Címke: kezdő,
Mazsolás, narancsos kalácsfelfújt
Hozzávalók: 50 dkg kalács (lehet szikkadt is), 5 dkg vaj, 10 dkg mazsola, 5 tojás, 4 dl tej, 2 narancs, 5 evőkanál kristálycukor, 1 [&hell...
Fóliás, rácos harcsa
Hozzávalók: 60 dkg szálka és bőr nélküli afrikai harcsafilé, só, őrölt fekete bors, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál mustár, 1-2 kiskanál csípős Piros Arany, […]...
Borzas sárgabarack
Hozzávalók: 3 dkg porcukor, 6 dkg vaj, 9 dkg finomliszt, 8 szép sárgabarack a tepsi kikenéséhez: 2 dkg vaj a tetejére: porcukor 1. Egy [&hell...
Sült hal ananászos, gombás, currys mártásban
Hozzávalók: 3 evőkanál olaj, 3 dkg vaj, 4, egyenként kb. 15 dkg-os bőr és szálka nélküli halfilé (tengeri hal, afrikai harcsa stb.), só, fél […]...
Majonézes brokkolikrém (szendvicskrém)
Hozzávalók: 1 csomag (400 gramm) Bonduelle fagyasztott brokkoli, só, kb. 6 evőkanál majonéz, őrölt fekete bors, citromlé, mustár 1. A brokkolit rózsáira bontjuk, és […]...
Duplán kukoricás lepény zöldfűszeres tejföllel
Hozzávalók: 5 dl tej (a fele vagy akár az egész víz is lehet), 1 kiskanál só, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1 kiskanál currypor, 15 [&helli...
Babos pirított (resztelt) csirkemáj
Hozzávalók: 2 vöröshagyma (20-25 dkg), 4 evőkanál olaj, 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, fél kiskanál majoránna, 50 dkg csirkemáj (szív […]...
Rukkola barnatésztával
Hozzávalók: 1 nagyobb gerezd fokhagyma, 1 kisebb ág rozmaring, 4 friss zsályalevél, 1 dl olívaolaj, 32 dkg barnatészta (teljesőrlésű lisztből készült tészta), só, 1 […]...
Baklava
Hozzávalók: 12 réteslap a töltelékhez: 40 dkg dió (lehet mogyoró, pisztácia, mandula stb. akár vegyesen is), fél kiskanál őrölt fahéj a rétegezéshez: 2 dl […]...