Lúdlábtorta
Hozzávalók a tésztához: 3 tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 1 csapott evőkanál keserű kakaópor, 3 evőkanál finomliszt a forma kikenéséhez: vaj vagy sütőmargarin, finomliszt a […]...
Címke: magyaros,
Madártejtorta (2009-ben az Ország tortája)
Hozzávalók a tésztához: 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4 dkg porcukor, 3 tojás, 9 dkg kristálycukor, 11 dkg finomliszt, 1 kiskanál sütőpor, 2,5 dkg […]...
Rigójancsi
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás, 4 csapott evőkanál kristálycukor, 3 púpozott evőkanál finomliszt, 1 csapott evőkanál keserű kakaópor, 2 evőkanál olaj a krémhez: 6 […]...
Szabolcsi almás máktorta – 2012-ben az ország tortája
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg tojásfehérje (kb. 15 tojásfehérje a tojás nagyságától függően), 30 dkg kristálycukor, 20 dkg darált mák (az eredeti leírásban ajánlott […]...
Szatmári szilvatorta – 2008-ban az Ország tortája
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg kimagozott szatmári aszalt szilva (lehet másfajta, puha aszalt szilva is, csak az nem szatmári), 0,5 dl rum, 3 közepes [&helli...
Bakonyi rőzse – Major Zoltánné – Gabi – recepte
Hozzávalók: 2 nagy (kb. 1 kg) sertésszűzpecsenye, 8-10 dkg húsos kolozsvári füstölt szalonna, 2-3 evőkanál olaj, fél kiskanál őrölt fekete bors, kb. fél kiskanál […]...
Bácskai sertésborda – Gullner Gyula mesterszakács receptje – készült az OnLive© főzőiskola 62. adásában
Hozzávalók: 60-70 dkg kicsontozott sertéskaraj, só, 4 evőkanál olaj, 10-15 dkg húsos füstölt szalonna, 1 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 1-1,2 […]...
Bicskás pecsenye
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéstarja, 1 kiskanál só, 3-4 gerezd fokhagyma, 10 dkg finomliszt, 8 evőkanál olaj, 1 nagy vöröshagyma, 8 vékony szelet húsos […]...
Bogdányi aprópecsenye
Hozzávalók: egy nagyobb, kb. 60 dkg-os sertés szűzpecsenye, 10-12 dkg füstölt szalonna, 4-5 gerezd fokhagyma, 15 dkg csiperkegomba, 2-2 húsos zöldpaprika és paradicsom, 12 [&hellip...
Böllér sertésláb
Hozzávalók: 4 konyhakész mellső (első) köröm, só vagy ételízesítő por, 10-12 dkg húsos füstölt szalonna, 1 nagy vöröshagyma, 30 dkg sertésmáj, fél mokkáskanál őrölt […]...