Blini
Hozzávalók: 12,5 dkg étkezési hajdina, 1 dkg élesztő, 4 dl tej, 2 csapott evőkanál finomliszt, 1 kiskanál só, 0,5 dl főzőtejszín, 2 tojás a […]...
Címke: olcsó,
Borsos töpörtyűs pogácsa
Hozzávalók: 2 dl tej, 1 kiskanál kristálycukor, 3 dkg élesztő, 50 dkg finomliszt, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin (lehet a töpörtyű készítésekor kisűlt zsír […]...
Burgonyapelyhes, magos rudacskák
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 2,5 dl langyos tej 1 csomag (12,5 dkg) burgonyapüré pehely 50 dkg finomliszt 1 kiskanál só 1 kis pohár (1,5 [&hellip...
Burgonyás, sajtos pogácsa (krumplis, sajtos pogácsa)
Hozzávalók: 1 kg öreg burgonya (az újkrumpli nem jó hozzá), 5 dkg élesztő, kb. 3 dl tej, 25 dkg reszelt trappista sajt, 8 dl [&helli...
Főzött sajtos pogácsa
Hozzávalók: 4 dl tej, 16 dkg vaj, 1 mokkáskanál só, 32 dkg finomliszt, 6 tojás, 16 dkg reszelt trappista sajt a tepsi kikenéséhez: vaj, [&helli...
Húsvéti sós kalács
Hozzávalók a tésztához: 4 dkg élesztő, kb. 4 dl tej, 2 mokkáskanál kristálycukor, 80 dkg finomliszt, 2 tojássárgája, 1 kiskanál só, 10 dkg vaj […]...
Káposztás bukta
Hozzávalók: 1 kg édes káposzta, só, 7-8 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 evőkanál kristálycukor a tésztához: 25 dkg Graham-liszt (teljes őrlésű […]...
Káposztás lángos
Hozzávalók: 2,5 dl tej, 2,5 dl víz, 3 dkg élesztő, 60 dkg finomliszt (a fele rétesliszt is lehet), 1 kiskanál só a nyújtáshoz: finomliszt [&hellip...
Káposztáspogácsa
Hozzávalók: 1 kg fejes káposzta, 4 evőkanál olaj, 2 csapott evőkanál + 1 mokkáskanál kristálycukor, 1 vöröshagyma, 1 csapott kiskanál őrölt fekete bors, kb. […]...
Klasszikus sós teasütemény – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók: 20 dkg vaj, 30 dkg finomliszt, 1 dl (2 evőkanál) sűrű tejföl, 15 dkg reszelt ementáli vagy füstölt sajt, 1 tojássárgája, fél mokkáskanál […]...