Kaszinótojás, ahogy a „nagykönyvben” meg van írva
Hozzávalók a besamelhez: 2 dl tej, 2 dkg vaj, 1 evőkanál finomliszt, só az aszpikhoz: 5 dl húsleves (erőleveskockából is készülhet), 4 dkg zselatinpor […]...
Címke: olcsó,
Poharas disznósajt – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók: egy tisztított fél malacfej (kicsontozva kb. 1,2 kg), 1-1 sertésvese, sertésnyelv és sertésszív, vöröshagyma, fokhagyma, egész fekete bors, só, 1 babérlevél, esetleg egy […]...
- 1-250 kcal
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Hideg étel, előétel recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 4
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- több mint 120 perc
- Tojásmentes
Sertésláb terrine (pástétom) – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók: 2 sertésköröm, só, néhány szem fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 vöröshagyma, néhány petrezselyemág, 1 mokkáskanál köménymag, 30 dkg sertéslapocka vagy nyak, 30 […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 30-60 perc
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Hideg étel, előétel recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Zöldborsos csirkemájpástétom – készítette Halmos Mónika
Hozzávalók: 1 kg zsírszalonna, 1 kg csirkemáj (szív nélkül), 2 nagy vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál pirospaprika, 2 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt […]...
Almás céklasaláta
Hozzávalók: 3 közepes (kb. 50 dkg) zsenge céklagumó, 1 közepes vöröshagyma, ujjnyi darab friss torma, 2-3 evőkanál 5%-os almaecet, 2-3 evőkanál méz, 1 kiskanál […]...
Almás répasaláta
Hozzávalók: 30 dkg sárgarépa, 40 dkg alma, 2 evőkanál 5%-os almaecet, csipetnyi só, 2 evőkanál méz, 2 dl natúr joghurt, 10 dkg dió 1. […]...
- 1-250 kcal
- 1-30 perc
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Fitness (fitnesz)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 1
- Paleo étrend
- Saláta recept
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
- Vegetariánus (vegetárius)
Aszalt gyümölcsös répasaláta
Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa, arasznyi póréhagyma, 10 dkg aszalt sárgabarack, 10 dkg aszalt szilva, 5 dkg mazsola, 2 evőkanál 5%-os almaecet, 2 evőkanál méz, […]...
Babos káposztasaláta
Hozzávalók: 20 dkg kisebb szemű száraz fehérbab, 1-2 babérlevél, só, 60 dkg savanyú káposzta, 3 evőkanál olaj, 1 csapott mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 […]...
Barackos káposztasaláta
Hozzávalók: 60 dkg lila káposzta, 1 dl 6%-os vörösborecet, 1 kiskanál só, 1 kiskanál kristálycukor, 1,5 dl száraz fehérbor, 5-6 szegfűszeg, 10 dkg aszalt […]...
Cole slaw – ejtsd kolszló – saláta I.
Hozzávalók: 60 dkg fejes káposzta, 30 dkg sárgarépa, 1 evőkanál só, 10 evőkanál majonéz, fél csokor petrezselyem, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, 1 kiskanál […]...