Aszalt szilvás, mákos-diós kocka
Hozzávalók: 30 dkg kristálycukor, 4 tojás, 1 nagyobb citrom, 2 kis doboz (2×150 gramm) tejföl, 1 csomag sütőpor, 40 dkg finomliszt (egészségesebb, ha a [&hellip...
Címke: teához-kávéhoz,
Mágnás pite
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg finomliszt (a fele teljes őrlés liszt, Graham-liszt is lehet), csipetnyi só, 1 csomag sütőpor, 10 dkg kristálycukor (porcukor is [&hellip...
Bécsi krémes
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta (fagyasztott is lehet) a nyújtáshoz: finomliszt a lekenéshez: 15 dkg ribiszkelekvár (meggylekvár is lehet) a mázhoz: 12 dkg porcukor, [&hellip...
Mozart-kuglóf
Hozzávalók: 6 dkg mazsola, 2 evőkanál rum, 16 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 1 citrom reszelt sárga héja, 1 csomag vaníliás cukor, csipetnyi só, [&hellip...
Húsvéti töltött kalács
Hozzávalók a tésztához: 1,5-2 dl tej, 2 dkg élesztő, 40 dkg finomliszt, 1 mokkáskanál só, 1 tojás, 6 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4 dkg […]...
Esterházy-torta
Hozzávalók a tésztához: 12 tojásfehérje, 28 dkg kristálycukor, 28 dkg darált dió vagy mandula, 5 dkg finomliszt, késhegynyi őrölt fahéj a tepsi kikenéséhez: vaj […]...
Finom (karamellás) mandulatorta
Hozzávalók a tésztához: 15-20 dkg vékony barna héjától is megtisztított mandulabél, 8 tojás, 12 dkg kristálycukor, 3 dkg finomliszt a tepsi kikenéséhez: vaj vagy […]...
Kugler-torta
Hozzávalók a tésztához: 10 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 7 tojás, 25 dkg hámozott darált mandula, 1 evőkanál zsemlemorzsa (lisztérzékenyek speciális morzsát használjanak) […]...
Különleges kávétorta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a piskótatésztához: 3 tojás, 6 dkg kristálycukor, 6 dkg finomliszt a diós lapokhoz: 8 tojásfehérje, 20 dkg kristálycukor, 20 dkg darált dió, 1 […]...
Mandulahabos torta
Hozzávalók a tésztához: 3 tojás, 1 tojássárgája, 1 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál (kb. 8 dkg) kristálycukor, 1 kisebb citrom reszelt héja, 6 dkg […]...