Fűszeres keksz
Hozzávalók: 35 dkg vaj vagy sütőmargarin, 5 dl (kb. 50 dkg) kristálycukor, 5 evőkanál méz, 2,3 dl víz, 1 kiskanál gyömbérpor, 2 kiskanál őrölt […]...
Címke: ünnepi,
Felfalható adventi naptár – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 32 dkg kristálycukor, 3 evőkanál méz, 1,5 dl szobahőmérsékletű víz, 1 evőkanál mézessütemény fűszerkeverék, 1 púpozott […]...
Fatörzs II. – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a piskótához: 6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 1 púpozott evőkanál keserű kakaópor, 5 evőkanál finomliszt a csokoládékrémhez: 2 dl zsíros tejszín, 20 dkg […]...
Fatörzs I.
Hozzávalók a piskótához: 7 tojás, 7 evőkanál kristálycukor, 7 evőkanál finomliszt a tepsi kikenéséhez: vaj vagy sütőmargarin, finomliszt a töltelékhez: 15 dkg ribiszke – […]...
Zserbó
Hozzávalók: a tésztához: 1 dl tej, 1,5 dkg élesztő, 60 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 30 dkg vaj vagy sütőmargarin, 0,5 dl [&helli...
Torockói hamus zsák
Hozzávalók a tésztához: 35 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor (az eredeti receptben sütőpor helyett egy mokkáskanál égetett timsó szerepel), 1 mokkáskanál só, 25 dkg […]...
Tejszínes, csokoládés narancsrolád – Kopcsik Lajos mestercukrász receptje
Hozzávalók a narancsos párizsi krémhez: 25 dkg kristálycukor, 2,5 dl főzőtejszín, 10 dkg keserű kakaópor, 30 dkg vaj, 5 dkg cukrozott narancshéj a piskótához: […]...
Szilvalekváros, diós mézestekercs
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt, 1 mokkáskanál só, 1 kiskanál mézessütemény fűszerkeverék, 1 kiskanál szódabikarbóna, 20 dkg porcukor, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, […]...
Szerencsés malacpofák
Hozzávalók a tésztához: 5,2 dl tej, 3,5 dkg élesztő, 75-80 dkg finomliszt (a fele rétesliszt is lehet), 1 kiskanál só, 15 dkg vaj vagy [&hellip...
Somlói galuska
Hozzávalók a tésztához: 8 tojás, 2 tojásfehérje (a sárgája a csoki öntetbe kell), 20 dkg kristálycukor, 20 dkg finomliszt, 4 dkg darált dió, 2 […]...