Somlói galuska
Hozzávalók a tésztához: 8 tojás, 2 tojásfehérje (a sárgája a csoki öntetbe kell), 20 dkg kristálycukor, 20 dkg finomliszt, 4 dkg darált dió, 2 […]...
Hónap: 2012. december
Sárgarépás, narancsos kiflik
Hozzávalók: 40 dkg sárgarépa, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 evőkanál kristálycukor, 4 dl (kb. 26 dkg) finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), fél [&hellip...
Sárgabarackos gombóc
Hozzávalók a tésztához: 1 kg lisztes fajtájú burgonya (például sárga héjú burgonya), só, 30-35 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 4 dkg szobahőmérsékletű […]...
Rózsafánk
1. A rózsafánk tésztájának hozzávalói, gyúrása és sütése a csörögefánknál leírtakkal megegyezik – receptjét lásd ott, csak formájában különbözik tőle. 2. A kb. 2 […]...
Sakk-matt szelet
Hozzávalók a sárga tésztához: 16 dkg vaj vagy sütőmargarin, 16 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 3 tojás, 12 dkg […]...
Ropogós müzliszelet
Hozzávalók: 1 liter tej, 5-6 dkg vaj, 2 csomag vaníliás cukor, 25 dkg zabpehely, 4-5 evőkanál kristálycukor, 2 tojás a forma kikenéséhez: vaj a [&hellip...
Rizzsel töltött rántott őszibarack
Hozzávalók: 20 dkg fényezetlen „A” rizs, 4 dl tej, csipet só, 4 evőkanál kristálycukor, 8 közepes nagyságú, nem túl puha de magvaváló őszibarack vagy […]...
Rizsfelfújt málnaöntettel
Hozzávalók: 40 dkg fényezetlen „A” rizs, 4 dl víz, 8 dl tej, 1 csapott kiskanál só, 25 dkg porcukor, 5 dkg vaníliás cukor, 6 […]...
Részeges Izidor
Hozzávalók a tésztához: 5 tojás, 15-15 dkg vaj vagy sütőmargarin és porcukor, 10 dkg darált dió, 2 evőkanál (3 dkg) keserű kakaópor, 5 dkg […]...
Rántott töltött kiflik
Hozzávalók: 8 kissé szikkadt kifli, 30 dkg kemény lekvár, 2 evőkanál kristálycukor (barna cukor is lehet), 4 dl tej (esetleg fehérbor), 10 dkg finomliszt [&hellip...