Legyezőtorta
Hozzávalók a tésztához: 8 tojás, 16 dkg kristálycukor, 14 dkg finomliszt, 2 dkg cukrozatlan kakaópor a tepsi kikenéséhez: vaj, liszt a krémhez: 2 dl [&hellip...
Hónap: 2013. március
Lépcsős mogyorókrémes torta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a tésztához: 35 dkg finomliszt, 30 dkg vaj, 10 tojássárgája, 10 dkg finomra darált mogyoró, 5 dkg kristálycukor a krémhez: 15 dkg pörkölt […]...
Lúdlábtorta
Hozzávalók a tésztához: 3 tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 1 csapott evőkanál keserű kakaópor, 3 evőkanál finomliszt a forma kikenéséhez: vaj vagy sütőmargarin, finomliszt a […]...
Macesztorta
Hozzávalók: 6 tojás, 16 dkg kristálycukor, 15 dkg finom maceszliszt, fél citrom reszelt héja, 2 dkg durvára vágott dióbél a töltelékhez: lekvár a bevonáshoz: […]...
Madártejtorta (2009-ben az Ország tortája)
Hozzávalók a tésztához: 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4 dkg porcukor, 3 tojás, 9 dkg kristálycukor, 11 dkg finomliszt, 1 kiskanál sütőpor, 2,5 dkg […]...
Malakoff-torta
Hozzávalók: 5 dl tej, 1 csomag (40 gramm) főzni való vaníliaízű pudingpor, 3-4 evőkanál kristálycukor, 1 evőkanál instant kávé, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, […]...
Mandulahabos torta
Hozzávalók a tésztához: 3 tojás, 1 tojássárgája, 1 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál (kb. 8 dkg) kristálycukor, 1 kisebb citrom reszelt héja, 6 dkg […]...
Mandulatorta liszt nélkül
Hozzávalók a tésztához: 8 tojásfehérje, 25-25 dkg porcukor és őrölt mandula a forma kikenéséhez: vaj vagy sütőmargarin a krémhez: 8 tojássárgája, 2 csomag vaníliás […]...
Marcipánkrémes torta
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 15 dkg barna cukor, 3 dkg keserű kakaópor, 12 dkg finomliszt a krémhez: 50 dkg készen kapható rózsaszín marcipánmassza, […]...
Mazsolatorta
Hozzávalók a tésztához: 15 dkg mazsola, 1 dl rum, 8 tojás, 25 dkg porcukor, csipetnyi só, 20 dkg finom- vagy rétesliszt a forma kikenéséhez: [&hellip...