Mákos, meggyes morzsatorta
Hozzávalók a tésztához: 40 dkg finomliszt (még jobb, ha a fele rétesliszt), 1 kiskanál sütőpor, késhegynyi só, késhegynyi őrölt fahéj, 20 dkg porcukor, 20 […]...
Hónap: 2013. március
Mákos, meggyes torta
Hozzávalók: 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 bögre (3 dl) cukor (valódi barna cukor is lehet), 2 tojás, 1 bögre (3 dl) őrölt mák […]...
Máktorta liszt nélkül
Hozzávalók: 7 tojás, 18 dkg kristálycukor, 18-18 dkg őrölt mák és őrölt dió, 18 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 kiskanál narancs- vagy citromhéj a […]...
Máktorta meggyel bolondítva
Hozzávalók a tésztához: 5 tojás, 17,5 dkg porcukor, 17,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 citrom, 17,5 dkg őrölt mák a forma kikenéséhez: vaj vagy […]...
Málnatorta
Hozzávalók az omlós tésztához: 10 dkg finomliszt, 7 dkg vaj vagy sütőmargarin, 3,5 dkg porcukor, csipetnyi só, fél citrom reszelt héja, 1 tojássárgája a […]...
Málnatorta II.
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás, 16 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, fél csomag (1 kiskanál) sütőpor, 14 dkg […]...
Mentakrémes mézeskalácstorta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a mézestésztához: 30 dkg méz, 25 dkg porcukor, 10 dkg vaj, 2 tojás, 2 tojássárgája, 1 kiskanál mézeskalács-fűszerkeverék, 1 kiskanál szalalkáli, 70 dkg […]...
Mesteri citromtorta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a zseléhez: 5 dkg zselatinpor, 5 dl víz, 8 citrom + fél citrom leve, 2 evőkanál kristálycukor a tésztához: 6 tojás, 2 tojássárgája, […]...
Mézes rebarbarapite (rebarbaratorta)
Hozzávalók a tésztához: 2,5 dl (kb. 15 dkg) finomliszt, 1,5 dl (10 dkg) Graham-liszt vagy zabpehelyliszt (barna rozsliszt is lehet), 1 csapott mokkáskanál sütőpor, [&helli...
Mézes, gyümölcsös szezámtorta – készítette Czermann János mestercukrász
Hozzávalók a tésztához: 60 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 15 dkg porcukor, 20 dkg méz, 7 tojássárgája, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1,5 dl […]...