Savanyúkáposztás-lepény
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg finomliszt, 12 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojás, 2 evőkanál tejföl, fél mokkáskanál só a töltelékhez: 50 dkg savanyú […]...
Hónap: 2013. október
Szalonnás, fokhagymás sajtos pite
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg finomliszt, 7,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, só, őrölt fekete bors, 3 evőkanál olaj (olívával is finom), 6-8 evőkanál víz […]...
Szalonnás masni
Hozzávalók az alaprecept szerint elkészített leveles vajastészta (2 csomag – 2 x 50 dkg – fagyasztott leveles vajastészta is lehet), kb. 20 vékony szelet […]...
Szezámmagos, sajtos rudak
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg finomliszt, 20 dkg rétesliszt, fél csomag sütőpor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 kiskanál só, 1 kiskanál mákszem (egészben, […]...
Tejfölös, sajtos rudak
Hozzávalók a tésztához: 2 dkg élesztő, kb. 0,5 dl tej, 60 dkg finomliszt, 1,5 kiskanál só, fél kiskanál jóféle pirospaprika, fél kiskanál őrölt fekete […]...
Fahéjas, napraforgómagos szeletek lisztérzékenyeknek – készítette Juhász Richárd
Hozzávalók: 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg kristály- vagy valódi barna cukor, 1 csapott kiskanál őrölt fahéj, 4 tojás, fél kiskanál szódabikarbóna, 12,5 […]...
Tenger gyümölcsei torta
Hozzávalók a tésztához: 1 közepes burgonya (12 dkg), só, 12 dkg finomliszt, 1 kiskanál sütőpor, 1 kiskanál fokhagymás só, 7 dkg vaj vagy sütőmargarin, […]...
Tésztabatyu Marietta módra – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók a tésztához: 1 dl tej, csipetnyi só, 1 mokkáskanál currypor, csipetnyi őrölt fehér bors, 1 dkg élesztő, 20 dkg finomliszt, 2 dkg kacsa- […]...
Túrós, paprikás csiga
Hozzávalók a tésztához: 12,5 dkg tehéntúró, 1 tojás, 4-4 evőkanál tej és olaj, 1 dl tejföl, 25 dkg finomliszt, 2 dkg élesztő, 1 mokkáskanál […]...
Túróspogácsa
Hozzávalók 36 darabhoz: 1 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt vagy zabpehelyliszt is lehet), 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, [&hel...