Guisado de setas – (Gombapörkölt)
Ingredientes para 6 personas: 1,5 kg de setas (pueden ser champiñones u otras setas del bosque, o combinadas), 8 cucharadas de aceite, 3 cebollas...
Hónap: 2015. november
Pisto – (Lecsó)
Ingredientes para 4 personas: 400 g de tomate, 1 cebolla grande, 4 cucharadas de aceite, 2 cucharaditas de pimentón dulce, 1 cucharadita de sal...
Pimientos rellenos – (Töltött paprika)
Ingredientes para 4 personas: 8 pimientos verdes de pulpa, 500 g de carne molida de cerdo, 7 cucharadas de arroz cocido, sal, pimienta negra...
Pasta con patatas – (Burgonyás tészta)
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de patatas (unos 750 g limpiados), 1 cebolla, 6 cucharadas de aceite, 1 cucharada de pimentón dulce, 2...
Pasta del pastor – (Pásztortarhonya)
Ingredientes para 4 personas: 50 g de tocino ahumado, 1 cebolla pequeña, 3 cucharadas de aceite, 250 g de pasta granulada, 1 cucharadita de...
Ñoquis con huevo – (Tojásos galuska)
Ingredientes para 4 personas: Para los ñoquis: 500 g de harina, 1 cucharada de sal, 2 huevos, 450 ml de agua fría, 50 g [...
Pasta con jamón – (Sonkás kocka)
Ingredientes para 4 personas: 250 g de pasta cuadrada, sal, 2 cucharadas de aceite, 4 huevos 400 ml de nata ácida, 200 g de...
Ensaladas sencillas – (Egyszerű saláták)
Ingredientes para 4 personas: Para la ensalada de remolacha: 1 kg de remolachas medianas y del mismo tamaño, sal, 400 ml de agua, 2...
Pepino encurtido con levadura – (Kovászos uborka)
Pepino encurtido con levadura – (Kovászos uborka) Ingredientes (para un frasco de 3 litros): 1,5 kg de pepino para encurtir (puede ser también calabacín [...
Pastel gratinado de manzana – (Máglyarakás)
Ingredientes para 8 personas: 6 manzanas de buen tamaño, 1/2 cucharadita colmada de canela molida, 150 g de margarina, 8 panecillos secos, 1 litro...