Gratinado de judías tiernas – (Rakott zöldbab)
Ingredientes para 4 personas: 200 ml de agua, sal, 100 g de arroz, 1 cebolla mediana, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite...
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Gratinado de patatas – (Rakott burgonya)
Ingredientes para 4 personas: 6 patatas grandes (1,2 kg), sal, pimienta negra molida, 300 ml de nata ácida, 6 huevos duros, 300-350 g de...
Patatas al pimentón – (Paprikás krumpli)
Ingredientes para 4 personas: 2 cebollas medianas, 4-5 cucharadas de aceite, 2 dientes de ajo, 1/2 cucharadita de comino, 1 cucharadita de pimentón dulce...
Col rellena -(Töltött káposzta)
Ingredientes para 6 personas: 12 hojas de col encurtida, 1,2 kg col encurtida picada, 50 g de tocino ahumado, 2-3 cucharadas de aceite, 1...
Guisado de setas – (Gombapörkölt)
Ingredientes para 6 personas: 1,5 kg de setas (pueden ser champiñones u otras setas del bosque, o combinadas), 8 cucharadas de aceite, 3 cebollas...
Pisto – (Lecsó)
Ingredientes para 4 personas: 400 g de tomate, 1 cebolla grande, 4 cucharadas de aceite, 2 cucharaditas de pimentón dulce, 1 cucharadita de sal...
Pimientos rellenos – (Töltött paprika)
Ingredientes para 4 personas: 8 pimientos verdes de pulpa, 500 g de carne molida de cerdo, 7 cucharadas de arroz cocido, sal, pimienta negra...
Pasta con patatas – (Burgonyás tészta)
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de patatas (unos 750 g limpiados), 1 cebolla, 6 cucharadas de aceite, 1 cucharada de pimentón dulce, 2...
Pasta del pastor – (Pásztortarhonya)
Ingredientes para 4 personas: 50 g de tocino ahumado, 1 cebolla pequeña, 3 cucharadas de aceite, 250 g de pasta granulada, 1 cucharadita de...
Ñoquis con huevo – (Tojásos galuska)
Ingredientes para 4 personas: Para los ñoquis: 500 g de harina, 1 cucharada de sal, 2 huevos, 450 ml de agua fría, 50 g [...