Szecsuáni pirított csirke
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 4 evőkanál kukoricaliszt, só, 2 mokkáskanál ötfűszer-keverék (egzotikus fűszereket árusító boltokban kapható), 6-7 evőkanál olaj, 2-3 csilipaprika vagy kisebb erős […]...
Kategória: Csirke, tyúk, kakas recept
Szezámmagos csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 2 tojás, 2 evőkanál nem túl sós sötét szójamártás, 1 evőkanál étkezési kukoricakeményítő, 15 dkg szezámmag a sütéshez: kb. 0,5 […]...
Szőlős párolt csirke
Hozzávalók 1 konyhakész csirke (1,2 kg), só, őrölt fekete bors, 3 evőkanál olaj, 2 dl édes fehérbor, 2 dl zsíros főzőtejszín, kb. 1 evőkanál […]...
Sztroganov (Sztroganof) csirkeragu
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé só, frissen őrölt fehér bors, 2 evőkanál finomliszt, 2 szép újhagyma, 30 dkg csiperkegomba, 4 közepes csemegeuborka, 3 dkg vaj, […]...
Tandori csirke
Hozzávalók: 8 csirke felsőcomb, 4 dl natúr joghurt, 1 mokkáskanál csilipor vagy csípős Piros Arany (Erős Pista is lehet), 1 csapott kiskanál só, 1 […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 30-60 perc
- 4. Nehézségi fok szerint
- 500-750 kcal
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Csirke, tyúk, kakas recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Tapenade-val töltött csirkemell – Nagydia receptje
Hozzávalók: 2 közepes nagyságú egész csirkemellfilé, só, őrölt fekete bors, 12 vékony szelet húsos füstölt szalonna (sliced bacon), 2 evőkanál olaj a tapenade-hoz: 10 […]...
Texasi mézes csirke
Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé (kb. 60 dkg), 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 evőkanál méz, 3 evőkanál olaj a raguhoz: 1 […]...
Tojással töltött rántott csirkemell
Hozzávalók: 4 fél (70-80 dkg) csirkemellfilé, kb. 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors a töltelékhez: 4 főtt tojás, 8-10 dkg reszelt sajt, […]...
Tori no karaage (pácolt csirkeszárnyak japánosan) – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók: 12 húsos csirkeszárny, 4 gerezd fokhagyma, kisujjnyi darab friss gyömbér, kb. 1 evőkanál só, 1,5 dl nem túl sós sötét szójamártás (lehet a […]...
Tormás csirke
Hozzávalók: egy konyhakész csirke (1,2 kg), húsleveshez való zöldség és fűszerek a mártáshoz: 10 dkg frissen reszelt vagy 2-3 evőkanál ecetes torma, fél citrom, […]...