Fokhagymás vajjal (margarinnal) töltött, rántott haltekercs
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os szálka és bőr nélküli halfilé (afrikai harcsa, harcsa, fogas, tengeri hal), só, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, […]...
Kategória: 1. Ételfajták szerint
Fokhagymával kenegetett harcsa
Hozzávalók: 60 dkg bőr nélküli harcsa- vagy afrikaiharcsa-filé, 1 kiskanál só, 5 evőkanál finomliszt, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, bő […]...
Füstölt lazacos rizslepénykék
Hozzávalók: 1 doboz (25 dkg) hosszúszemű előgőzölt és vadrizs, só, 2 kis üveg (10 dkg) konzerv törmelék lazachús (lényegesen olcsóbb mint a füslt lazac, […]...
Halcurry
Hozzávalók: 80 dkg bőr nélküli, szálkamentes tengerihal-filé (lehet fagyasztott is), 1 kiskanál só, fél citrom leve, 1 nagy savanykás alma, 1 nagy vöröshagyma, 4 […]...
Halfasírt citromos mártásban
Hozzávalók: 50 dkg szálka- és bőr nélküli harcsahalfilé (fagyasztott tengeri hal is lehet), 20 dkg minél húsosabb szalonna, 1 közepes vöröshagyma, 1 tojás, 2 […]...
Halfilé magokban pirítva, salátával
Hozzávalók: 60 dkg bőr- és szálkamentes tengeri halfilé (fagyasztott is jó), fél kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 4 evőkanál finomliszt, 3 tojás, […]...
Halfilé magyarosan sütve, párolt csalánnal
Hozzávalók: 4, egyenként kb. 15 dkg-os bőr és szálka nélküli tengeri halfilé (fagyasztott is lehet), só, 1 kiskanál pirospaprika, fél kiskanál őrölt fekete bors, […]...
Halgombócok rákkal
Hozzávalók: 70 dkg friss vagy fagyasztott bőr nélküli, szálkamentes halfilé, 2 zsemle, 2 tojás, 1 nagy csomó újhagyma, 1 csapott evőkanál só, 1-1 mokkáskanál […]...
Hallabdák burgonyahálóban
Hozzávalók a hallabdákhoz: 50 dkg bőr- és szálkamentes pontyfilé (kb. 60 dkg bőrös filé kell hozzá), 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál reszelt szerecsendió, […]...
Hallal bélelt kellabda
Hozzávalók: 1 kisebb kelkáposzta (kb. 1 kg), só, 15 dkg árpagyöngy, 1-1 kiskanál köménymag és majoránna, fél fej vöröshagyma, 60 dkg bőr-és szálkamentes harcsa- […]...