Hozzávalók: 50-60 dkg szálka és bőr nélküli halfilé (harcsa, afrikai harcsa, fogas, süllő, tengeri hal stb.) vagy 50-60 dkg pulykamellfilé, 12 dkg vékony szelet […]...
Hozzávalók: 15 dkg bőr és szálka nélküli tengeri halfilé (fagyasztott is lehet), só, őrölt fehér bors, citrom, 4 nagy parajlevél, 2-3 vékony szelet füstölt […]...
Hozzávalók: 60 dkg szálka és bőr nélküli harcsa- vagy afrikai harcsafilé, 1 kiskanál só, 2 evőkanál finomliszt, 5 evőkanál olaj a sütéshez, 40 dkg […]...
Hozzávalók: 4, egyenként kb. 25 dkg-os afrikaiharcsa-vagy harcsafilé, 1 csapott evőkanál só, 1 nagy citrom reszelt héja, 2 gerezd fokhagyma, 1 nagy csokor petrezselyem, [&helli...
Hozzávalók: 6 szép vöröshagyma, 10 dkg vaj, 1 evőkanál kristálycukor, 4 evőkanál 6%-os fehérborecet, só, őrölt fekete bors, 4, egyenként kb. 15 dkg-os harcsafilé […]...
Hozzávalók: 2 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1,2 kg savanyú káposzta • 1 csapott kiskanál köménymag, 2 dl fehérbor, só, 4 szelet harcsa (egyenként kb. […]...
Hozzávalók: 75-80 dkg heringfilé, 10-12 közepes, héjában főtt burgonya, 2 vöröshagyma, 4 tojás, 2 dl tej vagy főzőtejszín, 10 dkg reszelt sajt, 1 kiskanál […]...
Hozzávalók: 60 dkg harcsa-, vagy afrikai harcsafilé, 1 kiskanál só, 2 evőkanál finomliszt, 6 evőkanál olaj a sütéshez a mártáshoz: 1 kisebb vöröshagyma, 5 […]...
Hozzávalók 1 konyhakész kecsege (kb. 1,5 kg), 1 nagy vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, kis darab cseresznyepaprika, 1 kiskanál só, 1 csapott evőkanál pirospaprika 1. [&hellip...
Hozzávalók: 1 konyhakész kecsege (kb. 1,5 kg), só, őrölt fehér bors, fél citrom leve, 4-5 evőkanál olaj, 1 fej fokhagyma, 1 apró vöröshagyma, 1-2 […]...