Bécsi szelet szendvics
Hozzávalók: 8 koktélparadicsom, 1 lilahagyma, 8 levél radicchio saláta, 8 tölgylevélsaláta, 4 szelet, egyenként 8-10 dkg-os rántott szelet (lehet előző napi maradék is), 4 […]...
Kategória: 1-30 perc
Tonhalkrémes szendvics
Hozzávalók: 4 doboz (egyenként nettó 115 gramm, töltőtömeg 81 gramm) konzerv tonhalfilé naturale (olaj nélkül), 2 dl sűrű görög joghurt, 1 dl majonéz, só, […]...
Kókuszbundás csirkemell cseresznyemártással
Hozzávalók: 2 fél csirkemellfilé (25-30 dkg), só, ételízesítő por, 5 dkg kókuszreszelék a sütéshez: 4-5 evőkanál olaj a mártáshoz: 20 dkg cseresznye, csipetnyi frissen […]...
Harcsa krumplis, sajtos bundában
Hozzávalók: 50-55 dkg bőr és szálka nélküli harcsafilé vagy afrikaiharcsa-filé, 1 kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 3 tojás, 1 nagyobbacska burgonya (tisztítva […]...
Málnás boszorkányhab
Hozzávalók: 40 dkg málna, 4 tojásfehérje, 4 evőkanál kristálycukor, fél citrom leve 1. A málnát megmossuk, nagyon alaposan lecsöpögtetjük, majd egy szőrszitán átpasszírozzuk, hogy […]...
Mazsolás, narancsos kalácsfelfújt
Hozzávalók: 50 dkg kalács (lehet szikkadt is), 5 dkg vaj, 10 dkg mazsola, 5 tojás, 4 dl tej, 2 narancs, 5 evőkanál kristálycukor, 1 [&hell...
Görögös húspogácsák zöldsalátával
Hozzávalók: 60 dkg darált zsírosabb marhahús (eredetileg bárányhús), 1 tojás, 1 csapott kiskanál só, 1-1 mokkáskanál őrölt fekete bors, kakukkfű, origano és bazsalikom, 2 […]...
Borzas sárgabarack
Hozzávalók: 3 dkg porcukor, 6 dkg vaj, 9 dkg finomliszt, 8 szép sárgabarack a tepsi kikenéséhez: 2 dkg vaj a tetejére: porcukor 1. Egy [&hell...
Sült hal ananászos, gombás, currys mártásban
Hozzávalók: 3 evőkanál olaj, 3 dkg vaj, 4, egyenként kb. 15 dkg-os bőr és szálka nélküli halfilé (tengeri hal, afrikai harcsa stb.), só, fél […]...
Royal rákragu wokban pirítva
Hozzávalók: 1 csomag (1 kg) gyorsfagyasztott Bonduelle Royal mix zöldségkeverék (brokkoli, karfiol, sárgarépa keveréke), só, 30 dkg közepes méretű tisztított (páncéljától megszabadított) rákfarok, 2 […]...