Kategória: 1-30 perc

Epres, csirkemelles, krémsajtos szendvics

Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 12 dkg-os csirkemellfilé, só, frissen őrölt fekete bors, 2 evőkanál napraforgóolaj, 2 evőkanál konzerv zöldbors (ecetes), 2 ág bazsalikom, […]...

Zsidó tojás (lengyel tojás)

Hozzávalók I. változat: 8 főtt tojás, 2 vöröshagyma (lehet újhagyma vagy lila hagyma is), 2 evőkanál libazsír, só, őrölt fekete bors, kb. 1 evőkanál […]...

Barna tészta csicseriborsóval és spenóttal

Hozzávalók: 4 maréknyi friss spenót (50 dkg – tisztítva 40 dkg), 25 dkg teljesőrlésű lisztből készült orsótészta (barna orsótészta), só, 1 doboz (265 gramm) […]...

Babsaláta Fradi módra – Nagy Dénes (Temerin) receptje alapján

Hozzávalók: 1 doboz (250 gramm) Bonduelle cannellini fehérbab,  1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál almaecet vagy borecet, 0,5 dl vörösbor, 1 babérlevél, […]...

Dán húsgombóc – Katulin Sándor receptje

Hozzávalók: egy piros húsú kaliforniai paprika negyede (pritamin paprika is lehet), fél csokor petrezselyem vagy metélőhagyma (snidling), 30 dkg darált hús (sertés, marha, borjú […]...

Sült tilápiafilé citrommal, fokhagymával és turbolyával megbolondítva

  Hozzávalók: 4, egyenként kb. 15 dkg-os konyhakész tilápiafilé, kb. 1 púpozott kiskanál só, frissen őrölt fekete bors, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 csokor turbolya, […]...