Tejfölös barackos szelet
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 dkg kristálycukor, 4 nagy „L” vagy 6 kisebb „S-M” tojás,1 kis […]...
Kategória: 30-60 perc
Tejes pite – Garaczi János mesterszakács receptje
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 3 tojás, 1 liter tej, 5 evőkanál kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, fél mokkáskanál só, 1 citrom vagy narancs reszelt […]...
Londoni szelet (dióhabos pite) – készítette Dombrádi Lászlóné – Kati néni
Hozzávalók a tésztához: 8 tojássárgája, 16 dkg porcukor, 16 dkg vaj (teavaj), 1 csomag sütőpor, 16 dkg finomliszt a tetejére (a dióhabhoz): 8 tojásfehérje, […]...
Csirke gombabundában
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé vagy csirkefelsőcomb-filé (lehet vegyesen is), 1 csapott evőkanál ételízesítő por (lehet só is), 15 dkg csiperkegomba, 1 apró vöröshagyma, 2 […]...
Magyaros újburgonyaleves sajtgombóccal – készült az OnLive© főzőiskola 58. adásában
Hozzávalók: 2 közepes vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 4 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 1,2 kg újburgonya (lehet régi, azaz öreg burgonya is), só, fél mokkáskanál őrölt […]...
Hagymás, sajtos galuska
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 1+1 kiskanál só, 2 tojás, kb. 4,5 dl hideg víz a sajtos hagymához: [&hellip...
Csokoládés madártej
Hozzávalók: 1 vaníliarúd, 2 liter tej, 7 tojás, pár csepp citromlé, csipetnyi só, 8 evőkanál kristálycukor, 2-3 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál keserű kakaópor […]...
Fóliás, rácos harcsa
Hozzávalók: 60 dkg szálka és bőr nélküli afrikai harcsafilé, só, őrölt fekete bors, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál mustár, 1-2 kiskanál csípős Piros Arany, […]...
Sajtos gombatorta
Hozzávalók a tésztához: 1 közepes burgonya (12 dkg), só, 12 dkg finomliszt, 1 kiskanál sütőpor, 1 kiskanál só, 7 dkg vaj vagy sütőmargarin, 0,5-0,7 […]...
Firenzei szűzérmék
Hozzávalók: 80 dkg sertésszűzpecsenye, kb. 1 csapott evőkanál barbecue fűszersó, 16-20 friss zsályalevél, 20 dkg vékonyra szeletelt főtt füstölt marhanyelv, 1 kis üveg paprikával […]...