Duplán kukoricás lepény zöldfűszeres tejföllel
Hozzávalók: 5 dl tej (a fele vagy akár az egész víz is lehet), 1 kiskanál só, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1 kiskanál currypor, 15 [&helli...
Kategória: 30-60 perc
Fogas vörösbormártással
Hozzávalók: 1,5 kg fogas vagy süllő, 1 kiskanál kristálycukor, 1 evőkanál olaj, 1 kisebb szál sárgarépa, 1 kiskanál paradicsompüré, 1 mokkáskanál ételízesítő por, 8 […]...
Baklava
Hozzávalók: 12 réteslap a töltelékhez: 40 dkg dió (lehet mogyoró, pisztácia, mandula stb. akár vegyesen is), fél kiskanál őrölt fahéj a rétegezéshez: 2 dl […]...
„Hamburgeres” szendvics currys almakrémmel
Hozzávalók: 4 levél radicchio saláta, 2 kisebb vöröshagyma, 1 csípős hegyes zöldpaprika, 40 dkg darált marhahús, 1-2 kiskanál enyhén csípős mustár, 2 evőkanál tehéntúró, […]...
Tárkonyos, tejszínes uborkafőzelék egészben sült szűzpecsenyével
Hozzávalók: 1 csomó újhagyma vagy 1 nagy fej vöröshagyma, 1 kg fürtös uborka, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, fél maréknyi friss vagy 1 kiskanál […]...
Bevert tojás hercegnő módra
Hozzávalók a burgonyapogácsához: 40 dkg burgonya, só, 2 púpozott evőkanál finomliszt, 1 tojás, kb. 5 dkg zsemlemorzsa a sütéshez: 3-4 evőkanál olaj a gombapüréhez: […]...
Gazdasszony omlettes szendvicse
Hozzávalók: 10 dkg csiperkegomba, 2 újhagyma, 4-8 levél fejes saláta, 4 tojás, 2 evőkanál tej, só, őrölt fekete bors, 8-10 dkg sonka (főtt füstölt […]...
Zöldfűszeres túrógaluska
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 5 evőkanál búzadara, só, 2 tojás, 3 dkg vaj, 1-1 csokor petrezselyem, metélőhagyma (snidling), kapor és zellerzöld 1. A túrót […]...
Amerikai palacsinta
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 1 csomag (2 kiskanál) sütőpor, 1 mokkáskanál só, 2 evőkanál kristálycukor, 5 dl tej, 3 tojás, 8 dkg vaj a […]...
Zsófi-szelet (kevert almás sütemény)
Hozzávalók a tésztához: 9 púpozott evőkanál finomliszt, 8 csapott evőkanál kristálycukor, 6-7 evőkanál tej, 4,5 evőkanál étolaj, 1 tojás, 1 tojássárgája, csipetnyi só, 1 […]...