Bújtatott sertésjava körtével
Hozzávalók: 2 körte, 1 kiskanál kristálycukor, fél citrom leve, 4 szelet kenyér, 2 evőkanál tej, só, 2 tojás, 4 szelet, egyenként 12-14 dkg-os sertéscomb, […]...
Kategória: 30-60 perc
Chicago Steakhouse szendvics
Hozzávalók: 2 szelet, kb. kétujjnyi vastag, egyenként kb. 20 dkg-os csont nélküli hátszín, só, őrölt fekete bors, 40 dkg zsenge apró spenót, 1 mogyoróhagyma […]...
„Medvetalp” – készítette Deákné Sütő Györgyi
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2 csapott kiskanál (3/4 csomag) sütőpor, csipetnyi só, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg kristálycukor, 1 tojás, 10 dkg [&hellip...
Fokhagymás, sajtos rántott szelet
Hozzávalók 4 főre: 4 szelet, egyenként kb. 14 dekás kicsontozott sertéskaraj • 3-4 gerezd fokhagyma • 15 dkg reszelt trappista sajt • 2 evőkanál […]...
Házi ecetes torma – Thermomix recept
Hozzávalók: 70 dkg friss torma (tisztítva kb. 450 gramm), 5 dl víz, 2 kiskanál (30 gramm) só, 5-6 evőkanál (130 gramm) kristálycukor, 6 evőkanál […]...
Citromos keksz
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, fél csomag (1 kiskanál) sütőpor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg porcukor, 2 tojás, 1 nagyobb citrom a nyújtáshoz: […]...
Margherita pizza
Hozzávalók a tésztához: 2,5 dkg élesztő, 3 dl langyos víz, 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 1 mokkáskanál só, 4-5 evőkanál olaj […]...
Sajtos, szalonnás kolbászkoszorú
Hozzávalók: 4 szál (egyenként kb. 15 dkg) sütnivaló kolbász, 15 dkg húsos füstölt szalonna, 15 dkg eidami sajt, 3-4 evőkanál olaj 1. A kolbászokat […]...
Magyaros zellerleves – készült az OnLive© főzőiskola 62. adásában
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 2 közepes sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, öklömnyi zellergumó, 1 csokor petrezselyem, 2-3 ág zellerzöld, 3 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál jóféle […]...
Tüzérrostélyos – készítette a Pándi Hagyományőrző csoport
Hozzávalók: kb. 20 dkg füstölt szalonna, 60 dkg kicsontozott sertéstarja, 4 kisebb vöröshagyma, só, őrölt fekete bors 1. A szalonnát félcentis kockákra vágjuk, és […]...